Schloss Schönborn Riesling
シュロス・シェーンボルン リースリング

さてSchloss Schönborn のリースリングです。こちら有名な生産者だけあって独特な魅力があります。ミネラル豊富だけどバター感や香草感など色々な要素を感じます。美味しい白でした。 アスパラの季節なのでアスパラとマスカルポーネのラビオリを。美味しかった。

ドイツはﾗｲﾝｶﾞｳです。 とても軽快な甘口ワイン。しかし、酸もしっかりとあり、引き締まっています。