Schloss Lieser Juffer Sonnenuhr Riesling GG
シュロス・リーザー ユッファー ゾンネンウァー リースリング

シュロス・リーザー（トーマス・ハーグ） ユッファー・ゾンネンウーア・リースリング GG 2020 春さんと8ヶ月ぶりのサシ飲みをしました！ 今回の目玉の飲み比べ。 兄のトーマス・ハーグが造るシュロス・リーザーと弟のフリッツ・ハーグが造るまったく同じ畑の飲み比べをしました。 兄のこちらはテロワール、土壌の特性がかなり反映されているのか、とてもミネラリーで硬い印象 ペトロール香はあまりなく、青りんごのようなフレッシュな味わいが中心。リースリングというよりジルヴァーナーか何かではと思ってしまったほどです。 同じ畑でも、全然印象が違っていて驚きです。

会食にて。ドイツから持ち帰ったお土産ワイン。酸とハチミツ。