Scagliola Frem
スカリオーラ フレーム

ピエモンテのバルベーラです。割とエレガントスタイルかな？と予想してましたが意外なフルボディ・・・でもかなり好みだったので文句無し❗️

ピエモンテ・アルバのバルベーラ・ダスティ、フレム 凝縮感、滑らかなタンニンにキレイな酸、余韻も楽しめるしっかりしたバルベーラ。おいしい。 サッカー決勝トーナメント進出✨ 早起きした甲斐ありました。今のところ眠気より高揚感。

香り良し。なめらかな味わい

ピエモンテの赤。黒い果実、リキュール、ブーケ。バルベラらしい、やや酸味控えめの柔らかだが澄明感のある質感。仄かな旨みもあり。

バルベーラとは思えない美味しさ

最近、興味のある品種バルベーラ。これは当たりのバルベーラでした。やや濃いめの色調に潰したベリーとタンニン。とっても美味しいバルベーラ・ダスティです。

バルベーラ・ダスティー・フレーム2014 フレームは良質なバルベーラを使用、大樽で熟成されたワイン。 単純に美味しい！ キュートな酸も美味しいワインです。

二次会。 群馬に行った時仕入れたワインをお友達が先に預けてくれていたのを抜栓。 エチケットはトリュフ探しのワンちゃん。 元々酸味があるのに、なぜか加酸されているみたいで、すっぱ！というのが第一印象笑 なんか、もっと穏やかなイメージだったのでちょっとビックリしてしまいました。 でもだんだん開いてバランスがとれてきました。 食事してきたのにつままずにはいられない私です。

エチケットがいい感じなSCAGLIOLAのバルベーラ(犬)。

スカリオーラ SINSIシリーズ ”FREM” (バルベーラ・ダスティ) はじめは 硬くパツパツの酸が詰まってる感じ。厚みがある割に丸みがあって柔らかい。 すぐに酸も落ち着くも、全体には、濃い。 濃くて柔らかで複雑でおいしい。