味わい |
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香り |
ワイン名 | Sapporo Fujino Winery MIKINOHOTORI Natural Sparkling 2020 |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Niagara (ナイアガラ), Müller Thurgau (ミュラー・トゥルガウ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2022/04/25
(2020)
変な言い方だけどデラウェアみたいな甘い香り 炭酸控えめ、酸味強めで爽やかさ全開。
2022/01/23
(2020)
さっぽろ藤野ワイナリーの「2020 MIKINOHOTORI」です。 少し濁りのある外観。 レモンやライムの香り。 味わいの果実も、フレッシュなレモンを思わせる柑橘系。 酸味が豊かでキリリとした口当たりの中に、果実のダシ感と、レモンの皮をかじったような苦みも。 ナチュラル感のあるスパークリングワインでした。
2021/12/31
飲む順番間違えたー。けど、これはこれでマイウー。ちょい奥行きが無いけど、スッキリして料理を邪魔しない。
2021/12/20
ここらしいおいしさでした ナイアガラとミュラー何とかってブドウかららしいです 買いやすいお値段だし年末年始にまた会えたらいいな
2021/12/14
(2020)
樽生‼️ 甘く澄みきった味わい。 甘さの中に酸もありバランスがよい❗ 熟成させるより今を楽しんだ方が良いと思う。
2021/12/13
(2020)
さっぽろ藤野ワイナリー 三氣の辺 ナチュラル・スパークリング 2020 昨夜のルーシーマルゴーが スパークリングになった様な そんなグレープフルーツのニュアンス 青リンゴを齧った時のミネラル ラストにカリンの甘いアロマがほんのりと♡ お供 あぶらげ餃子 肉まんスープ 温泉せんべい
2021/11/12
(2020)
☆4.0 ナイアガラ、ミュラートゥルガウ 北海道余市町登町産 発酵:天然酵母 酸化防止剤無添加 alc:10.0% MIKINOHOTORI ナチュラルスパークリング2020 さっぽろ藤野ワイナリー 微かに濁りのあるグリーンがかった淡いイエロー。グレープフルーツ、アプリコット。瑞々しく爽やかなフ味わい。渋苦味があるが、酸がキュっと引き締めてバランスを整えている。残糖はなくドライ。ミネラルを長く残す。 ミキノホトリは、パスタにも合いました。 デパートで買ったイタリアンチーズ•パダーノと自家栽培のバジルを乗せました。何気なーいトマトパスタが激ウマに。(゚∀゚)チーズ!ヤルネ~ 365日の食パン。御座候の大判焼き。グラマシーNYの栗ロールケーキ。 マンゴービール。
2022/05/22
2022/02/11
(2020)
2021/12/05