Sapporo Fujino Winery Le Nord 2017
さっぽろ藤野ワイナリー ル・ノール
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Sapporo Fujino Winery Le Nord 2017 |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Hokkaido |
| 生産者 | |
| 品種 | Merlot (メルロ), Pinot Noir (ピノ・ノワール), Zweigeltrebe (ツヴァイゲルトレーべ), Seibel (Black) (セイベル (黒)), Yamabudo (山葡萄) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ21件
2020/05/09
(2017)
価格：2,860円（ボトル / ショップ）
札幌旅行でゲット。 住宅地の外れにポツンと立つ小さなワイナリー。トラディショナルな葡萄も扱うけど、その土地由来として、ヤマブドウを使うことが個性。 現地で試飲したんだけど、一番興味あったのは試飲がなくて、かつ、価格も意外とアレだったてのもあり。 試飲済み、かつ、価格もそこそこのこれを旅行記念として持ち帰り、はや半年。 個性が強かった記憶のせいで、飲まずに寝かせてたんだけど、セラーがそろそろ空になるし、そろそろ飲むかぁと。 抜栓直後は、かなり酸味のある香り漂ってきた。 でも飲んでみると品の良いピノっぽい香りがふわーっと。と思ったらピノ入ってた笑 最初の強い酸味に少し心配してたけど、食事と一緒なら、だんだん気にならなくなる。 ヤマブドウと思われる酸味も個性で悪くないんだけど、もう少し控えめの主張でもいいのかなーと。 まぁでも総評的には想像より全然おいしくていけた！
2020/01/23
先ずファーストインプレッションは酸っぺぇ(°∀°)♪ 南瓜は言うほど酸性人ではないですが、赤果実らしいキュンとなる可愛い酸っぱさ からの3日目にはそれが鳴りを潜めて 今度は梅るような酸っぱさ 頬っぺたが少し内側に吸い込まれる感じでした(°∀°) まだ歩けるか 噛み締めた砂の味‥‥ 澱が砂みたいなやつでした
2020/01/06
(2017)
仕事始めに飲んだワイン。札幌藤野ワイナリーの赤ワイン。山葡萄のブレンドで野性味溢れる味わい。
2019/12/12
(2017)
飲みやすい赤ワイン。 もう一本購入しようかなと。
2019/12/04
(2017)
北海道。 非常に芳ばしい芳香。香り高く複雑、かつ自然。い草。焼いた藁、木。 これが日本ワインか？自然派、それも個性と質を共に極めたようなナチュールを想像させる本当に素晴らしい香り。 口に含むと…排他的に強い酸。並以下の膨らみ、酸に消される旨味…一気に日本ワインの現実に戻る。 ある意味非常に日本らしく、それでいて値段が穏当なので好感が持てる。数は少なそうだけど。もう少し他の北海道ワインも飲んでみたい。しかしあまりにも惜しいと思ってしまう。 ビール 箕面の限定版、黒IPA。IPAというにはかなりマイルドで、黒らしい滑らかな舌触り、程よい甘味、豊富な旨味。チョコ等のニュアンス。邪道かと思いきやめちゃくちゃ美味しい。やっぱり箕面は黒！
2019/11/04
(2017)
赤ワインはヤマブドウ、セイベル、ツヴァイゲルトレーベなどのブレンドのLe Nord（ル・ノール）。美味しいけれどこれは牡蠣の味噌バターパスタには合わなかった。
2019/09/08
(2017)
余市後、飲み足りなくて、
2019/06/16
チェリー 東松原
2019/05/05
(2017)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
ル ノール 2017 さっぽろ藤野ワイナリー セイベル13053 ツヴァイゲルトレーベ ヤマブドウ メルロー ピノノワール 令和元年を祝ったワインはコチラ 地元のワインには やっぱり特別な思い入れがあります。 応援したいし、それだけに辛口になって しまう事もありますが 北海道を表現したというコチラの1本 さてさて、どうかしらん 冷涼で広大な北の大地のイメージを 確かに感じられます。 ん〜〜美味しいーー❤︎ 涼やかな乾いた風のような酸味が 凛とした佇まいを想起させる 朝の森の香り ラズベリー チェリー スパイス まだ若さを感じるタンニン 次はもう少し熟成させたものも 飲んでみたいです。 これからも飲むのが楽しみになる 地元の美味しいワインでした♪ 恒例の八角香るラムしゃぶ 水茄子とモッツァレラと生ハムのサラダ などといただきました。 デザートはROYCEのカヌレ 1個100円と安くて食べ応えのある大きさで 美味しいんです。前日は売り切れてたので 翌日早い時間に買いに行きました♪
2019/04/19
(2017)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
さっぽろ藤野ワイナリー ル・ノール 2017 Alc 10% 香りはまるでコート デュ ローヌ 加えてほんの少しだけフォクシーフレイバーも 口に含むと香りの印象から連想していたローヌ的な味わいとは異なり酸が強めでタンニンは少なめ、Alc低いのに不思議な濃縮感 この時点でこれまでの自分の経験とのギャップに…？？（笑） 日本人が造っている日本のワインなんですよね…？ 他のも飲んでみたくなります ただ、このワインに関しては、北海道のイメージは湧いてきませんでしたが…。 10日後、途中で妻が飲んでいたので残り1杯（笑） 酸味強めの苺ジャム ワインとしてのバランスが良くなってとてもいい感じです♪
2019/04/06
(2017)
2日目美味しい
2020/09/03
(2017)
2020/07/01
2020/01/19
(2017)
2019/12/31
(2017)
2019/12/23
(2017)
2019/10/14
(2017)
2019/07/06
(2017)
2019/07/06
(2017)
2019/04/02
(2017)
2019/03/22
(2017)
