味わい |
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香り |
ワイン名 | Sapporo Fujino Winery La Mer 2018 |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Müller Thurgau (ミュラー・トゥルガウ), Bacchus (バッフース), Kerner (ケルナー) |
スタイル | White Wine |
2022/07/14
近所の酒屋さんで見つけた藤野ワイナリーのラメール 初めて飲んだ!パイン!果実味!!シュナンブラン! ラソルガのシュナンブランに似てるかも! これはこれからも飲んでいこう!
2021/09/10
(2018)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
備忘録 気ままに去年10月のワイン。 濁りが自然派ワインである事を主張してます。口に含むとまずグレープフルーツとマスカットがお口の中に広がります。 綺麗な酸と少し甘めですがしっかりした骨格を感じます。バッカスという品種が3割強入ってるらしい混ぜ混ぜワインみたいです。 余韻と深さには少し欠けるのが残念ですが中々美味しいと思います。 おまけは、読書の秋という事で二宮尊徳像。古くからある学校にはまだ残っているのかな。 少し古い話題になりますが、この像、歩きスマフォを連想させるという事で問題になり、座って本を読んでいる像に変えた所もあるらしいです。 もはや二宮尊徳像ではないですよね(笑)
2021/07/17
爽やかで美味しいです。
2021/04/10
(2018)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ラ メール 2018 さっぽろ藤野ワイナリー ミュラートゥルガウ バッカス ケルナー 備忘録 美味しいオラが町の白ワイン 気に入って短期間のうちにリピートしてました。 派手さはないけど、体に馴染む。しっくりくる。 しみじみ旨い。 ロザマリーナのリングイネ 鶏むねのふっくらバター焼き 桃 などといただきました。
2021/03/19
空気に触れたら味が落ち着いて飲みやすい あと味スパイシーで面白い!
2021/02/22
価格:2,880円(ボトル / ショップ)
還元臭。バックラベルの説明のような香りは皆無‼️笑 だめだこりゃ…^^; 堀一は何度も実店舗に行ったことのある確かな酒屋。保存に問題があったとは思えない。しかし、飲まれた方のコメント見てるとこのボトルだけ❔何なんですかね~。
2020/12/27
テーマ別試飲12 北海道 ただ北海道で買ってきたワインを飲むだけですが。 結構濁りがあるが、それでも光沢や深み、濁り以外のクリーンさが伝わる色あい。 桃、マスカット、レモン。マスカット的なフルーティーなワイン。酵母やチューインガムなど、ナチュールの危うい香りも出ている。 甘味、キュッとするような酸、ミネラル感。 ボリュームもあって、日本の白、自然派にありがちな薄っぺらさが無い。独特な自然派でありながら普遍的な良さもちらほらと感じられる。 ナチュール特有の込み上げるエネルギー感も。 日本有数の純度の高いナチュール。非常に方向性が良く、将来が楽しみ。樹齢が上がればよりパワーが出るし、今後、負のニュアンスも減っていく思う。
2020/11/14
2018。香りはふくよか。発泡はほぼないかな。少しピリっとくる。うまみが豊か。少し濁ったような、こっくりくる濃ゆい味。少し塩気みたいなものも感じる。ピンクグレープフルーツの苦味。これリピだな。しみじみ落ち着く。硬さはないけど還元香は少しだけある。
2020/10/18
(2018)
さっぽろ藤野ワイナリー ラ・メール 2018 北・海・道シリーズの海のワイン レモンイエローのお色はグリーンがかって マスカットの香りがふわぁと その後からライチやグラフル、レモン 舌先にはほんの少しだけ微発泡 口の中に回すとたっぷりのミネラルから ほんのりと塩味を感じます。 飲んでいるとオレンジワインの様な 少しタンニンも感じて飲みごたえあります! 温度があがるとホエイやすりおろし林檎 そしてラストは柔らかな蜜感の余韻 美味しいです〜 お供 銀杏ごふぁん 白菜とハムのクリーム煮
2020/10/17
北海道ワイナリーめぐりのお土産
2020/09/16
(2018)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ラ メール 2018 さっぽろ藤野ワイナリー ミュラートゥルガウ44.5% バッカス34.6% ケルナー20.9% まだ飲んでなかったさっぽろ藤野ワイナリーさんの 北・海・道シリーズ、最後の1本は白のラ メール コレもロゼのラ ルートに負けず劣らずの美味しさ✨ 地元札幌の素晴らしいワイン✨誇らしいです♪ パイナップル グレープフルーツ 杏子 ライムの香り 優しい滋味あふれる味わい飲み心地 あ〜〜癒されるーー お供は 1年に1回のお楽しみ♪ 奥さん気合いのアスパラリゾット✨ コストコチキン 野菜スティックには いつものセブンを目指した味噌マヨディップと 西山茉希さんのトリュフマヨソース (家事ヤロウ観て早速作るヤーツ 笑) 三女が作ってくれた 色々ベリーが入ったトロトロフォンダンショコラ✨ 久々帰省の最後の晩餐は最高の美味しさでした✨
2020/08/22
マスカット感強い。ドライ
2020/06/20
(2018)
中華にぴったり
2020/06/10
(2018)
お刺身に合う。
2020/06/07
(2018)
マスカットジュースを飲んでいるみたい。 その中に柑橘系の酸味、優しいタンニン、ごくごくと飲める。 爽やかなマスカットの香りに柔らかな口あたり、和柑橘系の果実味に硬質感、軽やかな酸が印象的な辛口白ワインです。
2020/03/22
(2018)
マスカット
2020/02/21
ブドウ味 フルーティ さっぱり ちょっと酸味 おりが溜まる
2020/02/09
外観は臼濁りのレモンイエロー、香りはレモン、グレープフルーツ、味わいは夏みかんとレモンの酸味、微発泡のチリチリ感もあります。とにかく爽やかな青春の味!!
2020/01/18
(2018)
試飲会
2019/12/28
(2018)
^^; 先週末、飲んだの。 18も抜群と思いましたー♪
2019/12/14
(2018)
久し振りの家飲み。 さっぽろ藤野ワイナリー ラ・メール 2018 最近は夜にゴルフの練習に行きたいこともあって、家ではノンアルコールな生活してました。 今日は昼間に行ってきたし、久し振りに家でゆっくりワイン飲もうかってことで、、、 テイスティングコメントは裏ラベルに書いてある通りでした?和食に合いそうなワイン。
2019/11/26
(2018)
大王様からいただいた 藤野ワイナリーのラメール す〜っと染み込む美味しさは 酵母の香りからはじまって レモンや清々しいハーブ ほんの少し感じる微々発泡感 和柑、夏みかんかなぁ? 皮のほろ苦さも心地良いです 温度が上がってくると りんごのすりおろしにホエイなど 余韻には蜂蜜も♡ お供 菊カプレーゼ 焼きカチョカバロ 大きなカリフラワーのまるごと蒸し
2019/11/13
ウインナーとかハムとか白身魚系とか豚鶏系とかと悪くなそう(°∀°) だけど カレーでした 笑
2020/12/28
2020/08/16
2020/07/18
(2018)
2020/01/24
2019/12/05