Sanuki Winery 瀬戸の曙
さぬきワイナリー

さぬきワイナリー 瀬戸の曙 『数の子攻略チャレンジ　最終章』 ここ数年、正月明けにチャレンジしていたワインvs数の子も今年で最後にしようかと…。 まぁ〜、そもそも美味しくマリアージュする組み合わせではないのだから、無理に寄せなくてもいいですよね〜笑 最後はコレしかない！と考えていたのは、MBAの少し甘めのロゼ♪ 岩の原ワインの深雪花ロゼ♪をイメージしていたのですが…高知で探しても深雪花は無く、善シリーズの赤と白はあったのですがロゼがない(TT) …と言うことで、代わりに香川県のさぬきワイナリーさんのMBAのロゼにしてみました。 高知に居る間に一度は飲んでおきたいと思っていたワイナリーさんです(^^) さぬき市の第3セクターのワイナリーなんですね。 1日目、甘いけど飲み易いです。1人で半分ぐらいならスルッと飲めそうです。 まずは、恐る恐る普通に数の子と合わせてみましたが、やっぱり口の中に臭みが…それでも今までの中では、割りと控えめなクッサーです。強烈なクッサーではありません。 10クッサー度中、7クッサー位です(＞＜) MBAロゼの選択は方向性として間違って無さそう。 お寿司とはまずまず♪美味しく頂きました(^^) 2日目は、いよいよ数の子攻略チャレンジ最終章！ 最後の戦いです。卑怯者呼ばわりされようが何と呼ばれようがコレしか考えていません。 数の子のフリッター♪♪ もう数の子に火を通しちゃいますよ〜♪ 最後だもん〜f^_^;苦笑 2日目の晩ご飯 ・上出来フォルムのオムライス〜♪ ・数の子のフリッター ・サラダ 数の子フリッター♪ サクっプチプチ〜、サクっプチ〜♪ ワインと合わせていない段階はめっちゃ美味しい♪ ワインと合わせると最初はイケるんですが… どうしても最後にあの臭みが少しあらわれてきます。クッサー度は3クッサー位かと… 完全攻略とはなりませんでしたが良しとします。 取り敢えず、引き分けってことで…(^^)笑 たぶん5年⁉︎ほど続けてきた数の子攻略チャレンジは今年で終わりにします。 やっぱり数の子には日本酒が1番♪♪笑〜 ながながとスミマセンm(__)m

甘くて美味しい。 余韻や香りの奥深さはないけどワイン初心者やジュースみたいなロゼが好きな人には十分。

ほんのり甘く綺麗なピンク色です。さぬきワイン

貰い物のロゼ。甘過ぎる。