Santero Brut
サンテロ ブリュット

アニメとのコラボラベル。 もう少し甘口でも良かったかな？ 合わせた料理 唐揚げ、鶏皮チップス

今日も暑すぎて、プロセッコ！ サンテロ・ブリュット ヨーグルト、ハチミツ、白いブーケ、キンキンに冷やしてくれて、ガブ飲みにちょーどよい！ てか、もうヘトヘトです～汗 久しぶりに地元で、イタリアンランチ❤ ビーツとじゃがいもの冷製スープがピンク色で、とってもラブリー❤(あ、どなたかの決め台詞ですな) 土佐鰹のぽん酢ジュレがひんやりしておいしい！ランチは予約のみだったので、ギリギリセーフでした(*ﾟ∀ﾟ*) あ、また写真撮りすぎって。 すんません。。。( ´Д｀) また来ます～～✨

職場の暑気払い

コンビニの泡

SANTERO BRUT 2018年１本目はイタリア北西部トリノが州都ピエモンテ州のスプマンテ(泡) 泡立ちは力強くスッキリとした味わい。 和食でも中華でも何でもごじゃれの広角性、食事との相性は選ばずの辛口テーブルスパークリング。 品種は… イタリア安価スプマンテの定番・プロセッコこと今風でいうグレーラ50% シャルドネ30% ピノ-ビアンコ20%

昨夜の忘年会 新橋ピッツェリアにて。 フリードリンクのスパークリングワイン 白ワインと赤ワインは撮り忘れたので無し。 北イタリアでたしかヴェネト州のものだったような？ ピザがやはり美味しかったです 次の店で日本酒を飲み過ぎ、本日は絶不調となってしまいました。

ピエモンテの白泡 サンテロ / ブリュット スプマンテ NV クレーラ50%、シャルドネ30%、ピノ・ビアンコ20% 激安旨のスプマンテ。 サンテロというとオレンジや水色やピンクの エチケッタの泡がよく売られてますが、それより下のクラスの泡。 でもコチラのほうが美味い！(と思う) 泡もソコソコきめ細やかだし、無濾過のような優しいニュアンスもあり。 実売¥1000下回ってこの味わいならば、かなりの◎◎ グラスはやっと手に入れたフランチャコルタ用グラス

値段やすいし、しかたなし

透明感のある 泡立ちはやや弱め 爽やかな檸檬、蜂蜜の香り アタックは林檎の香りが溢れる アフターは滋味も イタリアの泡 NV

久しぶりのスパークリング。 ライム、グレープフルーツなどの爽やかな香りにクリーミーな泡。 GW中は強い酒ばかり飲んでいたので小休止的な意味も込めて。 合わせた料理 鶏皮チップス

肩書きのないワイン評論 vol.35 SANTERO Brut Vino Spumante アスティスプマンテで有名なサンテロ社から辛口スプマンテの紹介です。グレラ50%、シャルドネ30%、ピノビアンコ20%で構成されており、シャルドネの酸にグレラのサッパリ感、ビアンコのフレーバーがバランスが良く、本格的な大人の味わいを実現しています。低価格で幅広く量販しているサンテロ社はカジュアルでワイン初心者向けのイメージがありますが、プレステージシャンパーニュと同等の高級路線に乗っかっても良いのでは...、と思う程、サンテロ社のワインにはポテンシャルの高さを毎回感じます。上級者の方々にもお薦め出来る仕上がりのスプマンテです。"安旨" としての揺るがない人気もあらためて納得してしまいます...。

泡立ちは力強く、スッキリとしたニュートラルな味わい。お食事との相性良し リーズナブルな価格ながら味わい楽しめるスプマンテ！ イタリア ピエモンテ州 品種はグレーラ 50%/シャルドネ 30% ピノ・ビアンコ 20%

ラベルほどは味わいにインパクト無し☺

来客１本目

うつぼ公園そばDue Setteで♪

姫路イタフェス Santero brut お祭りの帰りに姫路城に寄ったら、こんなのやってたんで飲み食いして帰ることに 先週は飲みが中心でしたが、今回のはどうやら食べる方がメインでワインのラインナップはショボいです。（≧∇≦）

おいしいという話だけど…

さっぱり。後味がほんのり甘い

白の発泡。スペイン料理と。 美味しかったので、また頼も。

伊のサンテロ ブリュットのスプマンテです。ボディはやや軽口だが味わいはフレッシュでグトッとくる酸味に後味はネチッと独特な絡みがある辛口な味わいです。近所のスーパーで１００８円でした( ^o^)ﾉ