Santa by Santa Carolina Chardonnay Sauvignon Blanc
サンタ・バイ・サンタ・カロリーナ シャルドネ ソーヴィニヨン・ブラン

コスパ高っ!ほぼワンコインで、充分に美味しい。

辛い 辛い 辛い 花の匂いがする

スクリューキャップ

気の迷いか（笑） 白をチョイス ふわっとしたイメージ 濃さがないなー すぐに飲み干せちゃうやーつ

近くのスーパーで買える安いやつ 少し苦い 香りも味も薄い感じがして好みのタイプではないかも 後味スッキリだから、肉とか魚にあうのかな

最初にシャルドネのスッキリ感がきて最後にソーヴィニオンブラン独特の味が少しするけど、そんなにソーヴィニオン感強くなくておいしかった！

母の安ワイン。 シャルドネ、ソーブラのフランスなら文句言われそうなセパージュだが、爽やかな香りに厚みのあるボディでまさに良いとこ取り。 ミネラルも感じられ、樽は強すぎずカスタードのような香り。 700円くらいらしいけどこれは良い！ ジン 鹿児島、桜島の世界一小さいみかんをボタニカルにしたもの。香りの心地よさは最高。生のみかんの香り。口に含むとみかんは少し抑えられ、焼酎のニュアンス(米焼酎も使ってる)。柑橘好きとしてはもっとみかんを押してほしいけど、これくらいの方が上品なのかな。有名どころと比べると少しだけアルコールが雑。

デイリーであれば悪くない。

2018 サンタ・バイ・サンタ・カロリーナ シャルドネ/ソーヴィニョン・ブラン セントラル・ヴァレー/チリ ※グラスの写真は、かたせ食堂のグラス白ワイン 産地・品種などすべて不明。 8/12はお昼前から、夫婦ふたりで電車に乗って鎌倉・江ノ島方面に。 池袋から湘南新宿ラインに乗って鎌倉まで行き、江ノ電で江ノ島、小田急のロマンスカーで大手町まで戻るひと筆書きのショートトリップ。 お昼は、鎌倉の豊島屋菓寮八十小路（トシマヤカリョウ　ハトコウジ）で、そぼろごはんと蒸し寿司で昼ごはん。氷宇治金時をいただいて、多少なりとも身体を冷やします。 鶴岡八幡宮周辺を散策して、汗まみれになって鎌倉を後に。 江ノ電で江ノ島に向かいます。ラッシュ時の有楽町線のような、ゲンナリするようなすし詰め状態で江ノ島で降りると、そこもやはり人ひとヒトの波…。 片瀬江ノ島駅まで歩いて帰りのロマンスカー、メトロえのしまのチケットを手配して、時間潰しに駅前のかたせ食堂で生ビールと白ワイン。 ツマミにフライドポテトとソーセージの盛り合わせをいただきましたが、このお店、メニューの数が、半端なく多いですね！ 何気なく手もとのメニューを見始めて、なかなか目的のページに到達しなくて、かなり驚きました∑(ﾟДﾟ) 生ビールはクリーミーな泡で美味しく、ワインも普通に美味しいです。 色は濃いめのストローイエローで、あまり特徴的な香りは取れませんが、落ち着いた柑橘と黄色のリンゴ、黄桃のイメージ。 味わいも、意外なほどボリューム感があり、しっかりした飲み心地。 チリあたりのシャルドネベースのワインじゃないかな？ と思うのですが、どうでしょう⁉︎ 予約したメトロえのしまで大手町まで帰り、その後、いろいろなところに寄り道しながら帰宅しましたが、ワインはかたせ食堂でいただいた１杯だけ。 ウチに帰ってから、料理用に使っているチリのサンタ バイ・サンタ・カロリーナ「シャルドネ/ソーヴィニョン・ブラン」を試してみましたが、色みや味わいがとてもよく似ていて、香りが取りにくいところもソックリです(笑) とりあえず今回のポストはわが家のサンタのポストにしておきますが、誰か答え合わせをしてくれないでしょうかね⁇

さっぱりしていて飲みやすい。

同じブランドの「クール ホワイトブレンド」が甘くておいしかったので。こちらは辛口だが、一口飲むと甘い感じが強い。後から酸味やほんのり苦味がくるが、嫌な感じではない。香りもけっこう強い。タレの焼き鳥や鶏のレバーペーストなど、ちょっと濃いめのつまみに合いそう。

猫じゃないモン三本目 一昨日と配合が違うみたいで味わいが変わりました 一昨日の方が好きかも 今日のはドライで軽い感じ

コンビニかユーコープで買ったスッキリとしたデイリー。価格の割に美味しくいただきました。翌日の方が少しまろみが出た。他の種類にも興味あり。

娘のリクエスト オムライス 片付け終わって テーブルに着いたら 娘からのトッピング (#^.^#)

冷やしたらだいぶ良くなった。のでプラス0.5

ネコじゃないヤツ なんだこりゃ・・・ スイカズラ？んん？ 辛いね～(>_<)

餃子60個作って、白１本

2018ビンテージが、どんどん並び出すチリワイン。 シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン りんご、オレンジなどのフルーツ。 グラス内の温度が少し上がると樽香がしてきます。 煮魚と共に。

NEWサンタ✨

スーパーでよく売ってるチリワインの白。これで星4つとは、評価も疑われかねないけど、ホント550円とは思えないバランスの良い美味しさで満足度は高いです。シャルドネとソーヴィニヨン・ブランのブレンドなのね。

チリ　シャルドネ　ソーヴィニヨンブラン

鮭のバジルオイルソテー、薄揚げの袋焼き、オクラ、トマト、枝豆、レタスのサラダ、納豆 #ワイン

シャルドネ/ソーヴィニョン ブランと順番が逆に変わり、リニューアル？ 関西ではお馴染みの県民食。（ 府民ですが・・ ） ケンミンの焼きビーフン〜〜。 経済的ですぐに作れる美味しいやつです。 梅雨でジメジメした昼は冷やしぎみの手軽なチリで。 一人で過ごす休みの昼食。 飲み過ぎてしまいます(^_^)

懇親会

なにかと忙しい日々 ありがたいことだ！ まあほとんどは走ったりテニスしたりですけどw

ネコでわないおニュウなヤーツ(@_@)ｷﾗｰﾝ！ シャルドネとソーヴィニオンブラン！ 面白い組み合わせです〜 裏のラベルにスイカズラの香りってあったけど 甘いような気だるいような正にそんな感じ 桃にパインと青いハーブ 酸味の味わいがスッキリとして 後からほろ苦さの余韻♡ お供 三つ葉の卵とじ スモークサーモンで作ったなんちゃって鱒の寿司 タケノコグリル 大学厚揚げ

正直、 美味い。 昨年まで流通のは、ソーヴィニォン/シャルドネだったが、2017になってシャルドネ/ソーヴィニォンに。 リリースしたてが、やぱこの手は、いいんかなぁ〜(*´-`)

シャルドネとソーヴィニヨンブランを 混ぜるなんて面白いな、 どちらの良さも無くしちゃうんじゃないかなと 思ったら…やっぱりそう……

香りも味も強め。ワンコインはありがたいけれども，ちょっとバラバラな感じですね。

家飲み。フルーティ、悪くない。台湾で買ってきて長く冷凍してたカラスミでパスタ。