味わい |
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香り |
ワイン名 | Santa Tresa Il Frappato Spumante Brut |
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生産地 | Italy > Sicilia |
生産者 | |
品種 | Frappato (フラッパート) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2025/06/02
シチリアの有機栽培ブドウ。 泡は勢いあり。酸味やや強め。苦みも有って少し複雑。 日本のマイルドな白カビチーズに粗挽き黒胡椒をかけて合わせました。
2023/02/16
お安くていいのだが、うーん、少し重い
2020/12/08
シチリア、フラッパート種のRoseです。数年前に一度だけ赤を頂きましたが、久しぶり(^_^) 色合いの通り、あっさりした味わいです。 シチリアから連想されるのかも、ですが、鯛の薄造り、金目鯛、桜海老に合わせてみたいなと感じました。まぐろのお寿司(値引き)にも悪くはありません。 静岡旅行で頂けたら、いいかもです(*´-`)意識はどこか遠く…汗
2024/02/14
2021/04/25