Santa Sofia Soave Classico Montefoscarino
サンタ・ソフィア ソアーヴェ クラッシコ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Santa Sofia Soave Classico Montefoscarino |
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| 生産地 | Italy > Veneto |
| 生産者 | |
| 品種 | Garganega (ガルガーネガ), Chardonnay (シャルドネ), Pinot Bianco (ピノ・ビアンコ), Trebbiano di Soave (トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ7件
2021/06/03
(2018)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
Santa Sofia Soave Classico Montefoscarino 2018 丸くて太い骨組み、堂々とした体格のソアーヴェ クラッシコ.. Vinicaの中ではあまり知られていない様ですが、こちらのSanta Sofia社はイタリア ヴェネト州ヴァルポリチェッラ地域に所在する創業200年以上の歴史を誇る老舗ワイナリーです。 最高級のアマローネの生産においてはトップ3に名前が上がってくる造り手。 今回はそんなSanta Sofiaが手掛ける「Soave Classico 」を購入してみました。 Vin.2018、alc.12.5%、ガルガネガ100%、生産地区はソアーヴェ クラッシコ地区33クリュの内の一つ「フォスカリーノ」 午後一番の強い陽射しが似合うアフタヌーンイエロー。癒し効果の高い"キャンドル"のアロマがリラクゼーションの世界へ導いてくれます。 丸くて太い骨組み、中性脂肪は限界値ギリギリ(それは私..笑) 丸くて太い骨組み、若いヴィンテージながら酸味は穏やか、粘性が高く、液体グミの様なトロミがあります。熟成を迎える為の準備段階に入っているかの様な堂々とした体格のソアーヴェ クラッシコ。 まさにイタリア代表格の白ワイン、流石の味わいでした! 価格は1000円台後半~2000円以下、コスパ良過ぎ。 あっ そうそう。 この日はイタリアワインの日でした( ^^)
2018/03/17
(2016)
価格：1,000円 ～ 1,499円（ボトル / ショップ）
モンテフォスカリーノ ソアーヴェ クラシコ 2016 お値段はデイリーだけど、香りは複雑なハーブ香で、コスパ高いです。
2017/10/05
(2015)
価格：1,390円（ボトル / ショップ）
ワインショップの解説文 ガルガネガ100%使用の辛口白。青りんごと洋梨レモン、白い花などのソアーヴェらしい繊細な香り。アタックはフレッシュでフルーティー。豊かなボディーと澄んだ酸を備えておりバランスが大変良いです。しかしその真の個性はフィニッシュに見られる透明感にあるように思います。雑務が少なく実にクリーン。きれいなミネラルや果実味にがありますが、雑味がないため、とっても静か。あまりにもクリーン、繊細。この綺麗さをこの価格で出すのがどれだけ大変なことか！観察すればするほど良くできたワインです。
2017/04/24
(2015)
学生時代にアルバイトをしていた池袋のイタリア居酒屋(20数年前だとまだイタリアンブームも来てないのでオステリアなんて言葉も入っておらず…)で飲ませてもらっていたワインの一つSOAVE Classico 当時は銘柄一つ一つ覚えるイタリア語が新鮮で一生懸命やってたな〜。 一口飲むごとに当時の未熟な自分と取り巻く環境が思い出されてなんとも甘酸っぱい気持ちになるのだけれど、SOAVEは昔と変わらず程よく酸が効いてサッパリ飲める安定の白。 たまには行かないとなー、ママ元気かな。 (*´◒`*)
2017/04/11
(2015)
価格：1,000円 ～ 1,499円（ボトル / ショップ）
1500円くらい。酸味がやや強めで好みのタイプ。変な甘みもなく、すっきりした飲みごごち。リピートしたい。
2015/04/17
(2013)
続イタリア土産
2020/02/07
