味わい |
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香り |
ワイン名 | Santa Elena Sophie Viognier Chenin Blanc |
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生産地 | Mexico |
生産者 | |
品種 | Viognier (ヴィオニエ), Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2021/11/01
(2019)
遅めのランチをガッツリ食べたので、夜はサラダとチーズと納豆ご飯(生卵がけ) サラダとチーズと一緒に飲んだこのワインは、メキシコ、アグアスカリエンテス州の白ワインで、品種はヴィオニエとシュナンブラン 自社畑のブドウを使用し、少しだけフレンチオークを使っているそう ヴィオニエらしいミルキーでフローラル(ジャスミンが強い)がしっかり出ていながら、おそらくシュナンブランがフルーティさやフレッシュさを加えているのでしょう バジェの白ワインによくある乾いた感じや塩っぽさがなく、かなり好みです♪ 家に死者の日の祭壇を飾ってみました 日本のお盆のような行事ですが、明るく賑やかです 11/1には亡くなった子供の霊が、/2には大人の霊が帰ってくるそうです 家から見えるビルのライトアップもスペシャルで、踊るガイコツの動画をスクショしたのわかるかな?