Santa Digna Reserva Merlot
サンタ・ディグナ レゼルヴァ メルロ

香りはオレンジ色のイメージ。ほのかにベリー系。ドライ。度数のわりに軽く感じる。

エノテカ押しのチリ赤汁☆ ミゲルトーレスのメルロ サンタ・ディグナ・レゼルヴァ をいただきました。 あと何時間で明日になる 逢う前は楽しみで 逢ったら寂しくなるねと 遠い夏の日 銀色夏○？笑 しばらく、 懐かしの詩人シリーズ～笑 100万ドルの夜景、スライム いろいろまとめて連鎖～笑

スペイン メルロー ベリーの甘い香り ラムチョップにもあいます

程よいタンニンで美味しいメルロ バニラ強めで樽、チェリー、後味少しジャム 飲み易いです。

正月に買った楽天のエノテカの福袋に入ってたやつ。 6本1万円。赤3白2泡1でした。 6本全部国がバラバラでおもしろそうな感じです。 今日はチリのメルローを開けてみました。 色はわりと紫がかった紅。 香りは、プルーンとかの果実っぽさと、黒糖とか金平糖みたいな甘い香り。 飲むと、酸味は控えめで、まるーい感じ。渋みもほどほどでとても飲みやすいです。 しばらく飲んでると、ほんの少しだけ、土かコーヒーみたいな香りもしました。 今回、夕飯のシチューと一緒に飲んで、そこそこ合いましたが、なんとなく肉じゃがとかに合いそうな気がしました。

チリ、ミゲル･トーレス･チリのサンタ･ディグナ･レゼルヴァ･メルロ'16。 エノテカの福袋。 ジャム、ブラックベリー、チェリーの果実味、シナモン、バニラ、枯木のニュアンスも。 程よいタンニンでボディは中程度だけれど、ヴィンテージが若いからか飲みやすい。

あっさり、でもこくのある、タンニンがちょうどよい赤ワイン。 コスパ?

軽めで飲みやすい。 淡泊な料理に合いそう。

黒果実系のジャムを思わせる濃密なアロマ。バニラやスパイスのニュアンス、果実味もあり若干のトースト香。

チリワイン。プラムの香り。余韻も程よく進んでしまう

親父のセラーから拝借。 前に飲んだカベルネ・ソーヴィニヨンが美味しかったので、このメルローにも期待。 ■外観 キレイなルビー。強い粘性からアルコール度数の高さが予想される。 ■香り プラムやブラックベリーの黒系果実の香り、スワリングにより樽香も立ち始めました。 ■味わい チリならではの太陽を感じさせる果実味。酸はそれほど強くなく、タンニンも比較的穏やか。 アフターは中程度で、こんなにしっかりとしたメルローは初めてです。 ボトルにはミディアムってあったけど、フルボディといっても良いんじゃないかな。

好きなワイン

ENOTECAで購入

パーティパック赤だけ10本9526円のうちの1本

トーレスがチリで作っているメルロー。タンニン感が癖になりそう。メルローらしく酸味控えめ。コスパ良し。

長崎ワインフェスタ⑥ 甘く香ばしいタンニン、薄旨の酸、コスパ高いワイン。

渋い

今日は1人飲み。エノテカ10本セットのうちの1本。エノテカのセットはかなりしっかりした味の赤が多い。食後にチビチビ飲むのにバッチリ。韓国ドラマと赤ワインにハマりまくり❤️

メルローですが、重厚という印象です。濃い果実味と樽香で、充実感があります。

お正月のワイン。わりとタンニンあるね(^^)v

メルロー種 ミント神戸 エノテカで購入 メルローぽいスッキリ感、程よいタンニン、飲みやすいだけではないワイン。 始めは渋み、余韻はスッキリて感じかな。 最近、語彙力というか表現力がからっきし(笑)なんて記録しておけばいいのかわからんのですが美味しかったです。

開栓2日目。飲み頃は、1日以内だな。

スペインのトーレスがチリで造ったワイン。お気に入りの造り手。メルローは初めて飲む。 カシスやブラックベリーのアロマ。樽熟成によるバニラのアロマ。 メルローにしては若干渋みが強いかもしれないが、僕には丁度いい。程よく舌に余韻が残る。 抜群のコストパフォーマンス。

初日はタンニンが強かったけど、２日目には美味しく頂けました♪ 主人の母と餃子作り。写真はいまいちですが、ワインとも合いました！

果実味が豊かで美味しかったです。

大阪で日本一の屋台イベントにて1,000円でした！

チリの赤。可もなく不可もなくといったとこ。開けた瞬間の香りが強い。甘みがあって飲みやすいけどぼけてる感がします。

A5規格の和牛サイコロに合い､ラズベリーの効いた甘酸っぱいチョコとも合いました。肉はすき焼きも合う気がします。

本日一本目 22