Santa Colomba Oran-Go
サンタ・コロンバ オラン・ゴ

割とクリアな印象。中華に合う、とのことだが、軽すぎる気もする。日本人向け中華なら、合うかな。

12月13日に創作中華料理屋バルールで。 ゴキュゴキュ飲める紅茶のようなみずみずしさ

黄桃のほかにパプリカパウダーも感じる。お茶の雰囲気もある。気づいたらなくなってしまう。瑞々しいストラクチャー。余韻にベーコンのような肉の旨味が凝縮したニュアンスがふわっとある。 時間が経つと果実味がギュッと詰まって感じられる。

オランゴ'20 ガルガネガのマセ。 ドライなオレンジ。 もうちょいやらかいのがええな。