Sanford Chardonnay Santa Rita Hills Gravity Flow
サンフォード シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ グラヴィティ・フロー

外観は緑がかった薄いイエロー 黄桃やアプリコット、カモミールの様な香り。 甘味、まろやかな酸、苦味のバランスが良く、余韻は比較的長い。 新樽を当てている(比率25%)けど、温度帯が低いうちは樽感はそこまで感じない。 纏まりがあり上品で美味しい。 ,,,,,,,,, ,,,,,, ,,, 温度が上がるとかなりの樽感

　カリフォルニア、サンタバーバラのワイン...サンフォード・ワイナリー＆ヴィンヤードは映画「サイド ウェイ」にも登場したワイナリーです。 海に近い西側に位置するサンタ・リタ・ヒルズは、2001年にアペラシオンとして認定された新しいワイン地区 フルーティでフレッシュ感のあるカリフォルニアのシャルドネらしい味です。 　使用するぶどうはすべて自社栽培。サンタバーバラで最初にオーガニック栽培へ切り替えたワイナリーです。