San Valero Bodegaverde Macabeo
サン・ヴァレーロ ボデガヴェルデ マカベオ

今日は、蜂のワインです。スペインワイン。マカベオ、珍しい品種です！あっさりした味わいです。

スペインの白。品種はマカベオ。ヴィンテージは2020年。 …ですが、メモが残ってない(・∀・) 1か月以上前に飲んだワインのことを覚えていられるような記憶力は持ち合わせておりません(￣∀￣) 「あー、なんかマカベオって感じがするー。これってスティルワインだけど、泡にしたらそのままカヴァみたいな」とか言いながら飲んでいた気がします。 …気がするだけです(・∀・) 最後の写真は、散歩中に見かけたTシャツ。 ペヤングの焼きそば…じゃなくてヤングのやきもき。 …1か月以上前に飲んだワインのことなんて覚えてねーとか言っているおじさんは、ヤングでもないし、やきもきよりは諦観の方が近いので、購入しませんでした(・∀・) と、投稿の下書きしていたら、なんと飲んでいた時のメモを発見！ …適当な記憶でしたが、全く覚えてない訳ではないことがわかりました(・∀・) 『スペインの白。品種はマカベオ。ヴィンテージは2020年。色は淡いストローイエロー。強くはないですが、すっきりとした酸。ほんのりと蜂蜜の甘い香り。ほんの少し苦味。後からごく僅かにゴムのような香り。 …うん、これはカヴァの炭酸無しバージョンですな。 炭酸がないだけに、甘味はカヴァよりもしっかり感じる気がしますが、基本的にカヴァを感じるスティルワインでした。』

サン・ヴァレーロ ボデガヴェルデ マカベオ2021。

蜜のような旨みの中に、ほんのり苦味もある凝縮感のある白ワイン。

マカベオ、好きだと思う♡

スペイン 　 ボデガヴェルデ・デ・サンヴァレロ 品種はマカベオ 蜂のエチケットらしく ちょっぴり蜂蜜香 甘さもあり。 ブラインドで飲んだら 甲州って答えてしまう感じのマカベオ笑 品種を当てるの難しい！！