San Felice Vigorello
サン・フェリーチェ ヴィゴレッロ

常連のお客様の結納食事会。 シャンパーニュ コンドリュー トレンティーノのSB と続き、最後はこちらのヴィゴレッロで締めくくりました。 ・マッシュルームのポタージュ ・クネル ・ズッキーニのオレキエッテ ・ロッシーニ

ヴィゴレッロやイルグリージオなど、2018年のサンフェリーチェのワインは素晴らしい出来映え！ こちらのヴィゴレッロは50周年記念ボトル、日本への割り当ても極わずかの超レアなワイン。 Toscana土着のPugnitelloが35%、Cabernet 30%、Melrot30%、Petit Verdot5%

ヴィゴレッロ 3L 大容量なので、まだまだ若々しい味わい 滑らかになって素晴らしい味わい

イタリアふらり旅2周目 100 ボトル飲みしたイタリアワインも ついに200本となりました(驚!) 記念のワインは サン・フェリーチェ ヴィゴレッロ 2011 トスカーニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！ プニテッロ←土着さんプラス カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ プティ・ヴェルドと イタリアなのにボルドーさんの様な スーパータスカン♡←あってるかな？ 2019/4/27のゆーも会@Da Masaで ダーさんからお土産に頂いたワインです。 イケメンスーパーソムリエのセレクト ドキドキしながら飲む3時間前位に事前抜栓！ ダキャンターからの麗しいねじねじライン♡ グラスからは黒い果実と八角 甘いのアロマはスミレのお花の蜜でしょうか？ たらりと流れる長い脚は あかがね色の縁に流れ落ちては くるりとまわすごとに またゆっくりと流れます。 ひとくち目は少しよそよそしいけど それは最初だけ。 くちに入れても冷たく感じない ちょうど良い温度の液体は すうっと粘膜から染みとおる旨さ かと思うと、舌の根元に絡みつくタンニン 綺麗な酸味は楽しそうに喉の奥までやってきて 後に残るシガーが大人な余韻♡ 美味しい波が幾重にも押し寄せます。 大好きだなぁ... お供 粗挽きミートソースのフッジリ オリーブとチーズ ティラミス ダーさん 素晴らしいワインをありがとうございますペコー そしてこのワインを飲むにあたり ジャンさんとhitomiiさんのポストを 参考にさせていただきました。 ( ´艸｀)ｶﾝｼｬﾃﾞｽ

300Post(*´∀`)♪ Masa's Chianti”San Felice”のVegollero（ヴィゴレッロ）2011です…Ris.の出会いから僅か2ヶ月、こんなに早くご対面できるとは思いませんでした、前アップに引き続きMasaさんに感謝です。San Feliceが復活させた、Toscana土着のPugnitelloが35%、Cabernet 30%、Melrot30%、Petit Verdot5% 難問です(´∀｀=)ﾓｴﾙ! このVegollero、1979年以前はSangiovese100%で、それからBordeauxセパージュとなり、この2011年VintageからPugnitelloがブレンドされるようになったそうです（Masaさん情報）、それならば別のポートフォリオに、Pugnitello100%の”Pugnitello”があるのですが、見てください(*´∇｀*)このラベル！Chianti Classicoにありがちな四角くではなく、クラシックでいて額縁チックな楕円に収まった、帽子のないロデオなNapoléon ナイスグレー❤︎ 抜栓してすぐは、まったくの拒絶ですw、門前払いもいいとこで杉や鉄の受入れ拒否どころか、無味無臭…つまりシカトされました、燃えます、萌えます、これぞフィレンツェ女(*´∀`)♪ でも 大丈夫！デキャンタから30分、更にBaroloを飲んで辛抱強く待ちます（←これ重要）… 黒胡椒とオリエンタルスパイスが首を擡げてきました、フラットな印象から序々に丸く柔らかい表情が出てきています、それでも相当にシャイです。ふんわりバター、Rhône系のスパイシーさが品良くアクセントになっていて、さらに根底に熟し気味のプルーンまでは見えるのですが、軸が果実なのか？と言うとそんなこともなく、シガーやココアのような気もします。 ロデオなNapoléon、一回では答えは出せなかったです…無性にSangiovese100％だった頃のVegolleroを飲みたくなりましたが、このあとのリリースはしばらくPugnitelloが続くかと思いますので、今後はPugnitelloという品種の解読ですね、この先が楽しみです。 ということで集計です…300すべてイタリア Toscana ..................81（白7 赤74） Piemonte ..................67（白20 赤41 ロゼ1 微発泡5） Sicilia ..................23（白9 赤11 ロゼ2 泡1） Lombardia ..................22（白2 赤2 Franciacorta 18） Veneto ..................21（白9 赤10 泡2） Friuli-Venezia Giulia ..................15（白13 ロゼ1 泡1） Trentino-Alto Adige ..................12（白8 赤3 泡1） Campania ..................12（白6 赤4 泡2） Marche ...................7（白6 赤1） Puglia ...................6（白1 赤4 ロゼ1） Sardegna ...................6（白2 赤4） Umbria ...................5（白3 赤2） Abruzzo ...................5（白1 赤4） Valle d'Aosta ...................4（白2 赤2） Calabria ...................3（白2 赤1） Emillia Romagna〜n ...................3（赤2 微発泡1） Lazio ...................2（白1 赤1） Liguria ...................2（白2） Basilicata ...................1（赤1） Molise ...................1（赤1） ※Grappa ...................2 Toscana、赤74って（全体の24.6%） どんだけSangiovese好きなんだョ 500でもヤロー(´∀｀=)ｶﾅ..

ヴィゴレロ トスカーナ2010 あ…トスカーナ！カベルネ主体だけど、私の中のトスカーナのイメージぴったり。 黒い果実はとても凝縮していて、密度濃いけど甘すぎず、同時に、バランス絶妙な酸味が伴奏静かに華やかに、エレガント。 あまり多くを語りたくない気持ち。 その人と一緒に、ワインを楽しむのが先だから… 早い段階で開いてくれる、頼もしくたおやかな強さのある赤です。 と、たまには詩的に♪

そう言えば2年前シリーズ。その3。 Bolognaにて。