味わい |
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香り |
ワイン名 | San Cristoforo Franciacorta Brut |
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生産地 | Italy > Lombardia |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2023/10/12
エポワスに合うスパークリング? すっきりしていておいしかった。
2023/03/23
美味いですねぇ✨ 下手なシャンパンより美味しいですよ。 2杯目からはフランチャコルタらしさが前面に出てきますが、それをシャンパンと比べるとどうかなぁ〜って感じる方でなければかなり楽しめると思います。 これで2本目、さらに上級のキュヴェも寝かせてあるので、今から飲むのが楽しみです♪
2021/01/11
88 4200 NV よく飲んだサンクリさん でもフランチャコルタは卒業します イタリアの泡はスプマンテでいいかな 繊細さに欠けるのと、満足度が足りない チーズが全然減らない… 買い過ぎた チーズを減らす努力はしてるけど、チーズ飽き
2019/12/14
瓶内二次発酵がもたらす、絶え間なくきめ細やかな泡。色調は緑味を帯びた薄めのレモンイエロー。 香りは控えめで、トースティな酵母の香り、透き通るよなミネラル感。 アタックはシャープで高い酸味がフレッシュな果実味と、控えめなアルコール感を従え中盤以降最後まで続きます。わずかな苦味を余韻に伴い複雑味を増しています。 フレッシュ&フルーティなタイプのスパークリングで嫌味無く飲みやすいタイプです。 サービス温度は低めの6度から8度。 細身のシャンパングラスにて、合わせる料理はオードブル全般、魚料理、脂身の少ない鶏肉料理まで。
2019/01/26
メローネ試飲会① 大好きなサンクリさん! 旨いな!ちくしょうめ! 蜂蜜ニュアンスが強い。ふくよかなフランチャコルタ。
2018/08/26
ホムパにて。 毎度のパワフルな泡で、体調がいい時の夏の一杯目に最高! ハチミツ、アプリコットのドライフルーツぽい甘味、酸味のバランスがいい。イースト香が程よいのが嬉しい。 口を酸っぱくして言うが、グラスが重要! ほんまフルートとかで飲んだらあかんで。 あかん いかん おかん クリスタルとかフルートで飲んでて美味いとかないで(;つД`) ミネラル感もしっかりあるので、今回はペスカトーレに合わしました。 グー旨し!
2018/05/26
ブラン・ド・ブランのフランチャコルタ しっかりとした飲みごたえ 裏切らない泡
2018/05/14
裾野市のプリマベーラにて。 大好きになったこちらがここにも(*´∀`) この泡も最高にコスパいいけど、この店よ!この景観! 美術館の庭の中にあるから、この新緑の美しいこと! バラ園が下にあって、箱根山麓が見えて、積乱雲が~ もう最高過ぎます! って食べログみたいになってますが、ワインも料理も景色も最高よん! 卓上のハーブはお好きに食べて下さいって(笑) パンをクロスの上に直接も初めて。 オリーブオイルは多分サルヴァーニョよん。
2018/04/12
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
グラスとの距離80cmくらいでもしっかり濃厚な香りが届いて来ました! 強い泡、しっかり果実味、そこそこにミネラル、酸味、余韻も長いです!長いと思います…(;´д`)コースって直ぐにメモしないと忘れます。 4500円でこのレベルなら素晴らしい1本ですね! ちょい安いヴィッラも良いですが。 5000円以下の部 トップ5です! コレ、アンリオ、カデルボスコ、ヴィッラ、ドラピエ
2017/09/11
30か月の熟成のお陰で、しっかりとしたコクが味わえます!
2016/08/28
フランチャコルタの中でも口当たりよくフルーティ。 来月はこちらのカンティーナを訪問させていただく予定…楽しみが膨らみます❤︎
2016/02/28
(2010)
信じられないくらいのキメの細かい泡がたち、骨格のしっかりしたドライ
2016/02/20
フランチャコルタ♬ サンクリストフォーロ。 今、一番好きなワイン。 しっかり優しい泡。 また、飲みに行きたいな。
2016/02/19
久しぶりのイタリタンでの泡♪ ヒラメ 真鯛 蛤 と共に!!
2015/11/28
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / レストラン)
天ぷらのお伴にイタリアのスパークリングワイン。炭酸少し弱め、少々酸味も…
2023/08/27
2022/02/16
2019/06/16
2018/10/18
2018/03/22
2017/07/25
2017/07/04
2016/11/06
2016/09/02
2016/06/26
2016/02/11
2016/02/10
2015/10/18
2015/04/04
2015/03/14