Sainte Neige かみのやま佐竹畑 シャルドネ
サントネージュ

わたしたちは、氷砂糖をほしいくらいもたないでも、きれいにすきとおった風をたべ、桃いろのうつくしい朝の日光をのむことができます。 　またわたくしは、はたけや森の中で、ひどいぼろぼろのきものが、いちばんすばらしいびろうどや羅紗や、宝石いりのきものに、かわっているのをたびたび見ました。 　わたくしは、そういうきれいなたべものやきものをすきです。 （注文の多い料理店序文より） 　朝日を浴びて淡いももいろに輝くサントネージュ・・・ 　よく溶け込んだミネラルが,少しだけほろ苦く。氷砂糖のように硬いが淡い光を放っている・・・ 　シャルドネって偶に難しいのに当たるよね～

7杯目 サントネージュかみのやまシャルドネ佐竹畑です。 8杯目ものみましたが、写真を撮り忘れた上に、酔いが回っていて何を飲んだかわからない。 幻の一杯になってしまいました。 ちなみにこの後、旅館に行って日本酒を一合頂き、次の日二日酔いでした。 この日の上山市は午前中雨が降っていましたが、午後から晴れて、とても楽しめるイベントになりました。 ただ飲み過ぎは注意！私は二日酔いで済みましたが、救急車で運ばれた方もいらっしゃいましたので。

山梨ワイナリーツアー、LG会　&　vinica友と 43.　後から樽が来る