味わい |
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香り |
ワイン名 | Sadoya Smoke 甲州醸し |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Koshu (甲州) |
スタイル | White Wine |
2022/03/21
酸味はほどほど 渋み、旨みあり、和食と相性◎
2021/11/30
(2020)
☆2.55
2021/05/10
スモークの香り。辛口で美味しかった。日本酒みたいです。
2021/05/05
(2019)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
1日目にはやや甘みを感じたが、2日のほうがスッキリと。
2020/09/20
キャンプワインその2! 焚火しながら飲んだので焚火でスモーキーなのか、ワインがスモーキーなのか分からん…。白ワイン寄りのオレンジワインで飲みやすい。 夕飯メニューは、昼間釣ったニジマスとヤマメの塩焼きと、鶏肉のじとっこ焼き風。焼き枝豆など。 じとっこ焼き風に柚子胡椒つけたらやっぱりめちゃウマで、肌寒いのもあって芋焼酎のお湯割りがススムくんだったのでワイン半分以上残っちゃった☆ なので自宅でゆっくり飲みましょ〜♪
2020/04/11
和食に合わせて甲州のオレンジワイン。
2019/03/11
(2016)
スモーキーな香り スッキリしてる
2018/05/30
(2016)
甲府のワイナリーレストランでランチ
2018/04/29
(2016)
スッキリ甲州
2018/04/16
(2016)
価格:2,000円(ボトル / ショップ)
スモーク=オレンジ 甲州で造るオレンジワイン。 オレンジワインの造り方をスモークと呼んでいるみたいですね。 香りはライム、レモン。 キャリーするとそこにパウダー感が加わる。 複雑性は皆無。 分かりやすく酸味の強い甲州の白そのものだ。 オレンジはどこぞ? そう、オレンジ感はほぼない。 色も濃い白のそれよりも薄いくらいだ。 喉に突き刺さる酸味が邪魔して飲みにくい。 奥行きもなく単調なテイストなので1杯飲んでそのままキャリー。 翌日キャリー分を飲んだがやはり飲みにくさは変わらない。 ヴィンテージも若いので仕方ないのかもしれないが、オレンジとして期待すると残念な結果に終わる。 リピはなしです。
2017/10/24
(2016)
山梨ワイナリーツアー、LG会 & vinica友と 48. サドヤは、建物が良かった、甲州の醸し
2017/05/19
(2015)
@たすくさん♪ 2015 旨みたっぷり、厚みのある甲州。なかなか美味し(^^)v
2017/03/22
フルーティー
2017/03/04
(2015)
サドヤ
2016/10/02
(2015)
サドヤ甲州醸しSMOKEスモーク
2024/01/11
(2022)
2023/04/16
2022/06/12
2021/08/11
2020/03/28
(2019)
2020/03/17
2020/01/03
2019/02/11
2018/09/16
2016/11/21
(2015)
2016/10/02
(2015)
2016/09/25
(2015)