味わい |
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香り |
ワイン名 | Sadoya Haut Nave |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA) |
スタイル | Fortified Wine |
2019/08/13
日本ワインコレクターのお友達主催のワイン会@北参道 最後はデザートワイン 山梨サドヤワイナリーのオーナーヴ NV マスカットベーリーAとメルローで作られた辛口赤ワインに砂糖とブランデー(フィーヌエクストラ)を添加した酒精強化ワイン 使用しているブランデーは1960年に製造されたものだそう シームレスで甘酸っぱい魅惑の液体 メロンの冷たいスープに浮かべたバニラジェラートと合わせて バニラジェラートと交互に口に運べば、あぁ、至福((*´∀`*))
2019/03/04
控えめながらロースト感のある苦い香り 舌先に苺シロップのような涼しげな甘味、奥から色の濃いカラメルのような苦味 後味にはほんのり苦味と共にロースト香が口に広がり心地好い 苦味のバランスが良いですが、甘味は人工的な印象が否めないです アルコールも弱いため、デザートワインというよりジュースかカクテルのような第一印象を受けます 720ml(四合) NV, 抜栓直後から, 常温で
2017/10/31
目黒さんセレクト。
2016/03/30
Do you know me? 蕁麻疹でしばらく飲めないので、家にあった不思議なワインをアップ! 何故これを選んだのか…肉体労働でヘトヘトに疲れていたのか、サドヤのおじさんと話が盛りあがって買ってしまったか…間違いなく後者(´・Д・)」 甘口のシェリーやポートワインが好きだから、きっとコレも好きなはず(試飲したはず)。アルコールは意外と低め。でも…いつどんな時に開ければいいんだろう?…取り敢えず… いつ飲むの? 今じゃないでしょ!! なワイン。 続く。
2015/10/11
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
甲府のワイナリー・サドヤのお土産 こういうのもあるのかとびっくり 食後であろうが勉強中であろうがグイグイいける
2015/04/04
チーズと相性◎ のデザートワイン ブランデーの甘い香り
2014/09/25
甘い日本ワイン
2014/05/22
カレーとマリアージュさせるために? スパイシーCurryに 福神漬け的良い具合❤︎
2014/09/15
2014/09/15
2014/01/19