SMW Riesling Spätlese
SMW リースリング シュペトレーゼ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | SMW Riesling Spätlese |
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| 生産地 | Germany > Mosel |
| 生産者 | |
| 品種 | Riesling (リースリング) |
| スタイル | White Wine |
口コミ1件
2018/06/17
(2015)
アオーレドイツフェスト5/6 トリアー市はかなり北の寒い地域で 暖かく葡萄の育ちやすい地域からみると 収穫量は少ないかもしれないが ゆっくり熟してたっぷりミネラルと旨味を 蓄えた遅詰みの熟成葡萄の素晴らしさは なにものにも変えがたいんですよ！ 誇らしそうに仰るシュミットさん その通り、何と甘美で蜜の溶ける様な 甘く華やかなリースリングなのでしょう♡ これだけの甘さでアルコール9%って スゴイでしょ？ってイタズラっ子の様に チャーミングな笑顔で自慢のワインを 紹介してくださいました！ ワインのお色も先程のリースリングに比べ 黄金色が濃く輝きトロミさえ感じます。 少し冷やした状態でサーブされたので 冷やした方が美味しいワインですか？と お聞きしました。 そのお返事は 「ひとつだけ言えるのは美味しくないワインは 出来るだけ冷やしたまま飲んでください。 美味しいワインは温度の変化を楽しんでください。」 と、の事でした〜 何と粋で自信に満ちたお答え( ´艸｀)ｽｺﾞ-ｲ ゆっくり温度変化を楽しんでみたいなぁって 思いました〜 フェスト会場でもグルメを堪能しましたよ♡ ソーセージ盛り合わせ お肉とキャラウェイを一緒にローストした キュンメルブラーテン 牛バラ煮込みザワーブラーデン ジャーマンポテト
