味わい |
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香り |
ワイン名 | S.C. Guillard Gevrey Chambertin Vieilles Vignes La Platière |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2024/12/21
(2014)
価格:8,980円(ボトル / ショップ)
華やかな香り。バラやラズベリー、チェリー、紅茶のような落ち着きも。 やや甘く緻密な果実味。後半は少し強い酸としっかりしたタンニン。重厚な味わい。 福袋の1本。
2024/08/26
(2014)
香りがきついと思ったけど後味はすごくさっぱり、肉に合います
2023/05/05
(2019)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
薔薇とか苺とか華やかな香り。獣系の香りも。酸もタンニンも溶け込んでいてバランスがとれています。美味しい。
2020/07/16
(2012)
ギイヤール ジュヴレシャンベルタン V.V2012 ラズベリーやアメリカンチェリーなどの果実香。ドライフラワー混じりの紅茶や土、革のニュアンス。 まろやかながら、元気な酸、果実の甘さに少しの鉄分を感じる風味。タンニンは溶け込んでおり飲み頃で美味しいと記録あり(*´꒳`*)飲んだのは随分前ですがメモが残ってました^ ^
2020/07/07
(2012)
浴衣会、ジュブシャン、渡蟹のグラタンと。
2019/08/24
(2015)
キレイなピノ。
2019/06/23
(2011)
2009だけどかなり硬く、ブルゴーニュの10年ものとは思えないほど。かなりの長期熟成用の印象。1時間くらいして少し開くも、本領発揮とは言えなかったのだろうと思う。まだ早かったかな…。
2019/04/03
(2012)
本日の一本。 S.C. ギヤール ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ ラ プラティエール 2012。 今ひとつ、 バランスに欠ける。
2018/10/24
(2012)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
ミシェルギーヤールのジュブレシャンベルタン2012 標準的に安心して飲めるジュブレシャンベルタンですね。 熟したプラムの果実味の香りと味わいが甘い。 酸味は弱く、渋味はやや強い。 アフターに果実の甘みが口の中に広がる。 ミディアムフルボディーの中間くらいのボディー。 優しめの肉料理に合いますね❗️
2018/05/01
(2014)
久しぶりにジュブレシャンベルタン。 チェリー、プラムの香り。その果実味と酸味が強いのだが、渋みは弱いので、少し優しめの料理に合う。 牛ヒレ肉ステーキをプレーンな塩コショウで頂きました。
2018/03/29
(2014)
価格:4,800円(ボトル / ショップ)
手頃にジュブレシャンベルタンは期待はずれ多いって聞くけど、うちはこれで全然満足です。十分にピノの個性はあると思うし、これよりもっと個性が強いピノだと苦手かも。確かに華やかさはもう少しほしいかも。
2016/09/06
(2012)
最近はワイン会でちゃんとコメント取れてないワインが多くて… りんりんさんと四日市で。最近はvinicaに出てきませんがフレンドリーで元気な方です。 四日市は良いワインバーがどんどん出来てきて驚きです。 りんりんさん持ち込みのヒトミワイナリー。泡の濁り。 チューインガムみたいな甘味があるんだけど、実は切れが良くて凄いドライ。レモン。濁りの効果はそんなに感じなかった。泡は程よい微発泡。☆3 もう一つりんりんさん持ち込みのギリシャの赤。絶滅種を復活させたとか。 どちらかというとカベルネ系で骨格感があるけど、みずみずしくてエレガント。綺麗で華やかな香り。ギリシャでこんなワインが造られているのだと驚きの品質。☆3.5 ギイヤール ジュヴレシャンベルタン v.v. 12 写真、評価のワイン。 僕持ち込み。前にシャンボールを頂いたので次はシジュヴレかなーと。安くて美味しいと評判の造り手。 同じとこに売ってた10はv.v.表記無しでした。 ジュヴレらしくしっかりした重みのあるタンニンを感じるが、全体としてはエレガントで華やか。タンニンも柔らかい。神の雫で紹介されていたように、明確なオレンジの香りがある。染々して、やっぱりブルゴーニュは違うなーと思わされた。☆3.5 りんりんさん、遅くまでどうもありがとうございました!ワインも全部美味しかったです!最近の四日市は本当に良い環境ですしまた四日市飲みしたいです!
2016/08/27
(2012)
やっぱり好きです。
2016/06/25
(2012)
初めてのジュブレシャンベルタンのワイン。 酸も強くなく。とても飲みやすかったです。
2015/11/15
(2010)
ミシェル ギイヤール 10 ジュヴレシャンベルタン 抜栓直後から良い香りが漂いました。 ジュブシャンらしい力強さがあり、酸・タンニンのバランスが良く美味しくいただけました!
2024/06/28
(2014)
2023/12/05
2023/10/31
(2014)
2022/02/02
2022/01/29
2021/08/10
(2017)
2021/06/24
(2017)
2020/08/25
(2017)
2019/09/03
2019/06/13
(2011)
2018/12/29
2018/09/02
2018/07/31
(2014)
2016/11/20
(2013)
2016/07/30
(2010)