Rust en Vrede Estate Vineyards Syrah
ラス・エン・フレーデ エステート・ヴィンヤーズ シラー

さてちょっと良いやつを飲もうということでRust en vrede のシラーです。バニラ、チェリー、プラム、オークにほどよい苦味。奥のほうにミルクを感じだんだんストロベリー、カシス、クリームがでてくる。心地よい酸味に嫌じゃない程度のアルコール感のボリューム。まだまだフレッシュで元気いいですがとても美味しいシラーでした。南アは美味しいものが多いですね。 料理はステーキを合わせました。最近ステーキハマってます。