Royal Tokaji Szt. Tamás
ロイヤル・トカイ セント・タマーシュ

少人数でのワイン会。 最後のデザート・ワインは、ロイヤル・トカイ・カンパニー・アスー・6プットニュッシュ・SZT・タマス2013年を頂きました。 元々共産国だったハンガリーでは国営企業としてワインが造られて来ましたが、共産党政権が終わってから海外からの投資家やイギリスの有名なワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏らの先導で生まれ変わった世界三大貴腐ワインを復活させたワイナリーになります。品種はフルミント、アルコール度数は10%。 少し深みのある杏色。 思いの外軽快なオレンジ・マーマレードやアプリコット、ピーチ・カスタード等のアロマ。 濃厚な甘めのエントリーですが、ボディは比較的ライトで、バックボーンに来る酸味と立地なミネラル感とのバランスが良く、とてもストラクチャーの綺麗なワインです。 今後の熟成で深みやコクが増して行くのではないでしょうか。