味わい |
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香り |
ワイン名 | Rosewood The Looking Glass 2017 |
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生産地 | Canada |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Malbec (マルベック), Petit Verdot (プティ・ヴェルド) |
スタイル | Red Wine |
2023/02/12
(2017)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
年始に買った福袋から2本目、カナダ旅の続きです。 Rosewood Estates Winery - The Looking Glass 2017 (HPより転載) ■生産国 カナダ ■州 オンタリオ州 ■産地 ナイアガラ半島 ■生産者 ローズウッド エステーツ ワイナリー ■品種 カベルネ・ソーヴィニヨン34%, メルロ28%, カベルネ・フラン26%, マルベック8%, プティ・ヴェルド4% ■商品説明 当店人気ワインの一つ、「ロックド&ローデッド」の後継ラベルで、「ザ ルッキング グラス」と名付けられた赤は、バランスが秀逸なボルドータイプのブレンド。芳醇な果実感にオークのニュアンスに、シルクのようなタンニンが調和。コストパフォーマンスに優れた一押しのフルボディ赤です! (転載終了) 頂いていたときは品種を知らずに飲んでいましたが、なるほど、こんなに混ぜ混ぜされてたんですね! マルベック8%,、プティ・ヴェルド4%が混ざっていたのは気付かず、カナダという寒い地域で予想外の品種だし、好きな品種でもあるので、そういうのが足されていると、深みが増すのかもね、なんて妙に感心したりしてしまいました(^-^) こちらのピザは、ワインとは別のときに頂いた奥沢にあるレストランのピザです。 将棋教室を止めてからこちらのレストランを知り、わざわざ食べに行った訳ですが、丁度良いパリパリ感とトッピングが秀逸で、再訪しようと思ったレストランでした(^-^