Rolly Gassmann Oberer Weingarten de Rorschwihr Gewürztraminer
ローリー・ガスマン オベラ・ヴァインガルテン・ド・ロルシュヴィア ゲヴュルツトラミネル

前回、2003年のリースリングにハマった作り手のゲベルツです。 これもいままでのイメージを覆す、濃密なワイン。色からしてそれは伺えるのですが、貴腐ワインのニュアンスがたまらない感じ。それでいて酸も程よく瑞々しさもあるので、お料理にも合わせやすいです。 甘口なので、キウイによく合いますが、ガーリックの風味にもあって、パンにガーリックオリーブオイルみたいな組み合わせもいけます。