Roland Lavantureux Chablis 1er Cru Fourchaume
ローラン・ラヴァンテュルー シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム

3.6 他のプルミエクリュとは違った味わいで繊細な感じ。これはこれで美味しい。

樽がきいて、やわらかな味わい

海辺の旅館〜 ローラン ラヴァントゥルー シャブリ 1er フルショーム 2019年〜 伊勢海老や鮑のお造りに合わせてシャブリを✨ レモン、グレープフルーツ、ライム〜 フルーティーな香りに円みのあるミネラル、伸びのある酸。

ローラン・ラヴァンテュルー シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム　2017 キラキラで艶々のレモンイエロー。 フレッシュな洋梨と白桃 レモンバターやヴァニラクリーム 甘やかな香りにそそられて ひとくち口に含むと 目を見開くような酸味の洪水 レモンを齧った様な 滴り落ちる綺麗な酸味 リッチな果実味 その後にフッとナッツの風味と 甘やかなヴァニラが再び訪れてきて んん〜美味しいです♡ お供 牡蠣のオイル漬け 〆サバのマリネサラダ 洋風チャンプルー

ナッツ系のオイリーな香りと青リンゴなどの青系？の香り。ボリュームとコクがあるけど、よく冷えているので今日みたいに暑い日にはのみやすくておいしい。このワインを持参された方は「いつ買ったかも忘れてた得体の知れないワイン」とのことでしたが、良い選択でした。