Roger Goulart Brut Speciale
ロジャー・グラート ブリュット スペシャル

このエチケットは，ちょっとケバいかなぁ・・・ 泡は荒いけど，まぁまぁ喉越しはいいかな～ 中華のお惣菜に結構イケてましたやん(´ε｀ )

近くの山に登山した帰りの道中、無性にスパークリングが飲みたくなって購入したスペインのカヴァ。 お値段は1,000円台なので、過度な期待はしない方が、、と思いながら飲みましたが、良い意味で期待を裏切ってくれましたw レモンやグレープフルーツのような柑橘系のアロマと風味、変に甘すぎないので料理に合わせやすいです。家を出る前に用意していたミートパイに合わせてみましたが、かなり良い感じ！ お値段以上に良い感じ。カヴァはあたりが多いと聞いてましたが、納得ですw

クリスマスにスパークリングワイン。 いいですね、華やかです。2,000円しないので安くていいです。

リンゴのような香り 酸味もあまりなく飲みやすい

ロゼよりすっきりしてる感じ。普通かな。

『ロジャーグラート』 アルト・ペネデス地方の伝統あるワイナリーで、創始者はジョセップ・カルナス。 スペインでもシャンパンに匹敵するものを作れないかと、1882年-スパークリングワイン造りを開始。シャンパン同様瓶内二次発酵に加えその元となるワインの品質にも拘りを持っており、最も良質と言われるファーストモスト(一番搾り果汁)のみを使用している為、一般的に使用される果汁量がボトル1本-750㎖につき1.5～1.7kgであるのに対して、ロジャーグラートでは2.5kg…大体一房分多く使用しているという事。 地下30mにあるセラーは気温14～15℃と低い為時間をかけて発酵させる事が可能で、カヴァの最低熟成期間は9ヶ月だが、ロジャーグラートでは18ヵ月。又、グラン・レセルバでは最低48ヵ月熟成させている。 品種 マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネ レーズンの甘い香りに梨やグレープフルーツの爽やかな酸味と、微かにミネラル香も 飲むのはこれが2度目だけれど、前回よりも香り良く美味しく感じたのは何故かな(*´ω`*)❀.

ロジャー・グラート・ブリュット・スペシャル2016をリピート 緑色のレセルバ認定のカバ ブリュット・ゴールドとの違いはわかりません。飲んだことないけど 酵母やトーストのニュアンス、梨の芯に近い部分やグレープフルーツのようなほろ苦さ、ちょっと青臭さも感じなくはない ちょっと甘さがわざとらしい

穏やか。

値段以上にしっかりしたスパークリング。 熟れたりんご、パイン、そんな感じ。 温暖地方で取れた果物のイメージ。 甘いこの香りは、蜂蜜？何？

ロジャーグラート ブリュット スペシャル アルコール度数12% 外観 ペールイエロー 香り アプリコット、蜂蜜、ナッツ 味 ボリューム1、甘み2、果実味3、渋み1、酸味3 今日はペスカトーレにまたもカプレーゼ。残念ながらスプマンテを切らしていたので、カヴァを合わせました。

セブンイレブンで購入。ふつう、まあまあ。酸味と渋み？があって洋食向けだと思う。

ビフォアー。アフター… こ…これは、天然のスパークリングシャーベットや〜！ という事で初ロジャーグラートは冷凍庫に忘れられて勝手にシャーベットになりました。が、微細なガラスを含んでるのでその味わいを楽しめることはありませんでした… 最近こんなネタ投稿ばかり…（ ; ; ） 悪い運気を振り払う為に即リベンジのビフォアーアフターのアフター。コンビニに売ってますからね！ シトラシー、青リンゴ、少し酵母。 甘く爽やか、果実味もちゃんとありなかなか美味しい〜。

ロジャーグラートのブリュット スペシャルです。色は淡いペールイエロー。レモン、グレープフルーツ等の柑橘系の香りに青リンゴ。少しイーストのような香りもあり、きちんと熟成されたニュアンスを感じます。仄かな甘みもありますが、すっきりとした酸が際立つ飲みやすい泡です。 キンキラキンのエチケットのこのスペシャル。普通のブリュットとの違いは…うーん。エチケットのスペシャル感程の違いはない、というか違うのはエチケットだけという説が最有力候補です。

相変わらずの台所感(笑) 何か足りないと思ったら、ネギか！

レゼルバにしてはやや深みなどに欠けるかな。でも爽やかで美味しゅうございました。

出張シェフさんの映画料理を食べる会♪ (^^)

ロジャーグラート ブリュット スペシャル いつもワインを買うスーパーで、ロゼは見かけるけど白は無かった。 仕事帰りに、セブンイレブンでワインを見てたら有った！ 辛口で、フルーティで好みの味でした^_^

ジントニックを呑む予定だったのだが、無性にカバを呑みたくなって買ってきた インポーターの三国ワインのHPにも載ってない、ロジャーグラート・スペシャル。普通のと何が違うのかは不明。呑んだことないし というかこっちの方が安く、下位レンジのコンテアルナウと同じ値段 味は、流石に美味い しっかりしながらもきめ細かい炭酸、主張しすぎないまろやかな酸味、余韻に残るブドウの甘味 ハモンセラーノ（イオンの安物）とスペイン産オリーブのアンチョビペースト詰め（ヨークベニマルの安物）をつまみに呑むと盃が止まらない おかわりをよこすのです（アフリカオオコノハズク並感）

1日目は鰤の塩焼き？と食べたけど、ワインの酸味とかが、まさって合わなかった。2日目は麻婆豆腐と食べてまぁまぁだった。 魚のフライとか鶏の唐揚げ、カキフライとか油っこいのと合わせるといいのではないかと思う。

やすかったので。

セブンイレブンで購入。なんと！千円台なのにナナコ300ポイントプレゼント中でした！！これはコスパがいいです。泡立ちも非常に元気。とっても美味しいほぼほぼシャンパンです。

辛口、ふくよか、果実味 グレープフルーツ

後輩来宅！先ずはロジャーグラートでスタート！相変わらず鰯が美味しいです！^_^

セブンイレブンで出会う。好き。

キラキラのラベルに惹かれて購入♡スッキリ辛口飲みやすい(*^_^*)年末は、やっぱり泡ですね♪

年末、妹夫婦とうちの家族で、盛大に呑んでおります。四時スタート❤ サッポロclassicで乾杯したあと、いただいてます。 牡蠣鍋、タコのカルパッチョ、紅茶豚、アイヌネギの醤油漬けと、お土産の宮城のポニョじゃなくて、ホヤの塩辛。 やはり、シュワシュワにホヤがあうー( ￣▽￣)

安くて美味しい泡♡

ロジャー グラートと鰯刺身、なめろう等々です！ウマー！^_^

帰宅途中に寄ったスーパーで、クリスマスシーズンの泡特売企画に遭遇！やっぱりロジャーグラートは美味しいですね！昨日に引き続き、新鮮鰯の刺身と生牡蠣等でスタートです！