Roberto Sarotto Asti Secco 28
ロベルト・サロット アスティ セッコ

Cellier de L'ourson

ロベルト・サロット アスティ セッコ 28 品種はモスカート。やや辛口。アルコール11.8%。 花々の華やかさ、シトラスやオレンジのようなすっきりとした香りに、白桃のようなほんのりとした甘みのある果実のニュアンス。少しヨーグルト。 アスティなんていつぶりだろうというくらい久しぶりですが、このアスティは好きですね〜

残糖17g/l

オレンジ、マスカット、ヨーグルトのような甘さと酸味の混じった香り ほのかにイースト、バターのような香りもある 色は薄めでクリアなグリーンイエロー 爽やかな果実味と甘やかさ、酸味を感じるアタック ややクリーミーなニュアンスもある Seccoの下限 17g/l とのことながら味わいはドライな印象 惜しむらくは、厚みは弱くやや単調なところと余韻にある雑味かな とはいえ、ご飯にも合わせやすく気軽に楽しめるスプマンテ （☆2.7）