味わい |
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香り |
ワイン名 | Robert de Nola Cava Brut Rosado |
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生産地 | Spain > Mediterranean Region > Cataluna > Penedés |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Monastrell (モナストレル) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2023/11/27
頒布会の泡 10月分 ランチにサンクスギビングのターキーランチと何杯かのグラスワイン(リュリーのシャルドネが秀逸だった!)を飲んだ日の夜 大根菜とジャコとキャベツのパスタと、このワイン 香りは少し金属的?で咄嗟にフルーティとは言えないのだけど、飲むとピンクグレープフルーツ、リンゴやアセロラなどの果実味が出てきて美味しい、ちょっと不思議なカバ 色がほぼオレンジ 裏エチケットにスペイン語で書かれていることは、16世紀にナポリ王の料理人を務め、レシピ本を残したロベルト・デ・ノラというマエストロへのオマージュとして造られたワインなんだと それにしてはカジュアルなカバ・デ・グアルダ(ベーシックなキュヴェ)です٩( ᐛ )و
2024/05/07
2024/01/30