Robert Weil Junior Grauburgunder Unique
ロバート・ヴァイル・ジュニア グラウブルグンダー ユニーク

繋がりの強い方とはタイミングが ぴったりで必然が偶然のふりして 目の前に現れるからそれが嬉しい スマホに触れた瞬間にＤＭが届く 食べたいものが一緒だったりとか 離れているのに同じワインを抜栓 そしてそのことを…同じ気持ちで 共有出来ることもとっても嬉しい 柑橘で酸の美しい綺麗なワインは いつも新鮮な恋のような味わい＊ 　　　　　　　　2-2.5-2.5-4:11

2-2-3-3.5:10.5 ライチや柑橘系のアロマ 少しスモーキーなニュアンス 溌溂とした酸が喉を潤す ふと遠く離れたバディを想う 偶然という名の必然に心躍る ワインに違った味わいを連れてくる♫

ドイツのピノグリージョ 香りはほのかにすももとナッツ。 飲むとオレンジの皮の様な苦味とミネラル味。 舌に残るちょっとオイリーさが良い。 ピリピリと辛味を感じながらの果実味の 余韻も良かった〜 今日の夕食とは全く合わず、食後にワイン だけで楽しんでたらすごい時間に(ﾟoﾟ;; これは美味しかったですね〜 次は２〜3日ゆっくり楽しみたいです。

蛤＆ブータン会食

すっきり

ブラウブルグンダー、シノニムはピノグリ あーなんか酔っ払ってるわ 写真でも半分以上なくなってるのわかるでしょ？ 飲み始めたときは外観も香りもアタックもなにかしら思ってたはずなのに忘れちゃった⭐︎ おつまみは肉じゃがと手羽先グリルとたこぶつwith鬼大葉でした 大葉が好きすぎて、たこ一切れにつき大葉一枚GO TOします それではみなさま、おやすみなさいzzz

本日はドイツ人の同僚から貰ったRobert WeilのGrauburgunder。同僚の名前が同姓同名で縁を感じてずっと買ってるそう。日本でもわりと有名な作り手さんなんですが、さっぱりしてかつ少し個性があって美味しかったです。 ここのAuslese 以上ちゃんと飲んでみたいな。 本日はピザと一緒に。