Robert Mondavi Winery Stags Leap District Cabernet Sauvignon
ロバート・モンダヴィ・ワイナリー スタッグス・リープ・ディストリクト カベルネ・ソーヴィニヨン

モンダヴィのスタッグスリープディストリクトワイン。

Stag's leap district バージョン。力強さ、アロマが美味しい

キレイなカベルネ・ソーヴィニヨン。ジューシーかつ上品な果実味。タンニンはほどほど。いわゆるセクシーな赤。美味しいなあ。

ワイナリー情報はvinicaにあるので割愛。 残念ながらピークを過ぎているか、状態が悪かったのか。 濁りがあり、香りもやや生臭い。 酸も強い。 完璧な状態で飲んでみたかった。

ワイン会

しっかりした味わい。ボルドーワインぽい感じ。現地調達のワインをお裾分け♪

カシス、ブラックベリー、ミント、クローヴ、ヴァニラ。やや豊かな酸としっかりとしたタンニン。果実の凝縮感と甘みが特徴的。

テイスティング カベルネってかんじのcab。少しタンニンがざらつくけれど、おいしい

ブラックベリー、プラム、ホコリ、ハーブ(セージ？)、練り梅、生の木 味のレイヤーが厚いかんじ グリッピー フルーティさアリ 酸+ おいしい

ナパのモンダビでリザーブをテイスティング。美味いよ！

ロバートモンダヴィのテイスティングではこれが一番良かった。スタックスリープのカベソー。スタックスリープってモンダヴィなんだ！ってか、スタックスリープってこんなラベルだっけ?色々腑に落ちないけど、ワイナリーのテイスティングツアーなんだからニセモノとかではないはず。美味しいし。濃縮でこれぞニューワールドのカベソーでした。最近はナパはフランスの寄せて作っているので見分けがつかないと聞いていましたが、全然違う特徴を出しています。