味わい |
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香り |
ワイン名 | Rita Farm & Winery Taru Delaware 樽デラ |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Delaware (デラウェア) |
スタイル | White Wine |
2023/10/14
(2022)
リタファーム&ワイナリー 樽デラ・バタフライ2022 北海道 デラウェア 木樽発酵。柑橘の爽やかな香りに木樽由来かヴァニラの甘い香り。綺麗な酸は、フレッシュさも。全体に穏やかな味わいだけど、その中に複雑さも感じました。美味しかったです。
2018/10/30
(2017)
北海道 余市 リタファーム 樽発酵デラウェア2017 上品な新樽のアロマ。 "余韻は透明感"と感じた、なんとも不思議な美味しさ✨ 自然と共存しながら育てられた葡萄は本当に美しいワインになると表現されたかの如く、大地の空気まで感じられる綺麗なワインでした✨✨ あの透明感は忘れられません❗ 美味しゅうございました‼️
2018/05/14
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
リタファーム & ワイナリー 樽デラ デラウェア木樽発酵 2017 北海道余市のリタファームさんの デラウェアを醸し古樽発酵・熟成させてる ちょっと珍しいワイン。 GWに札幌帰省の際に新千歳空港の 北海道ワイン専門店で捕獲してきたもので コレも飲みたかったヤツ♪ リタファームさんのデラウェアのオレンジ ワインでは、十六夜を今年2月の帰省の際に 美味しくいただきましたが、今度は樽熟♪ もっと樽タルしいのを想像してましたが フレッシュなデラウェアに樽の香りが ほんのり。これまた仄かな渋みと柑橘の皮を 感じる味わいがオレンジらしいとこですけど 主張し過ぎない繊細で上品な仕上がり。 コレもなかなか美味しいですね〜〜✨ ローストポーク、ハッセルバックポテト、 胡瓜モッツァレラの味噌オリーブオイル和え などにあわせていただきました。
2018/05/08
(2017)
Musha Musha 下北沢
2018/04/26
(2016)
また 樽デラ(°∀°)ノ
2018/04/21
(2017)
京都にて
2018/04/18
(2017)
大王パイセンからの北海道ワイン✨✨ リタファーム 樽デラ 木樽発酵 デラウェア100% 大王パイセンありがとうございました✨✨✨(≧∀≦) 抜栓、注いでみると…ん? お、オレンジワイン✨✨✨ 白かと思ってた!(≧∀≦) デラウェアも初ですし、北海道ワインのオレンジワインも初✨✨✨ 白いブドウ、メロン、木樽の香り〜 滋味深い味わいぃ〜〜(≧∀≦) 酸味はありますが強くないです。(^^) 苦味もありますが、心地よい苦味。 おーいしーーー!✨✨✨✨ ドメポンも、感動しましたが、これ美味しーー!!(≧∀≦) 残す予定が完飲✨✨✨ パイセンありがとうございましたぁ〜!! 合わせたのは、 サーモンのカルパッチョ マグロのほほ肉のステーキ 昨日の残りの土手煮 土手煮にも負けないワインでした✨ ✨感謝✨
2018/04/18
(2017)
いつものお店のマ(シィーン)で試飲した時のやつ (°∀°)ノ✨
2018/01/09
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
デラらしい優しさ、フレッシュな果実味に、樽内マセラシオン でしっかりとしたボディ。とてもよく造られています。コスパも2,000円程度と驚異的。
2017/05/25
(2016)
デラウェアの樽はめずらしい
2017/04/07
(2016)
ドライで少し複雑な感じ
2017/02/14
(2016)
北海道土産ありがたし。おいし〜♪最初はフレッシュな香りで後に蜂蜜のような香り。日本ワインすごい!
2016/04/29
(2015)
醸してるので色がめちゃ濃い。あと樽感強い。デラの酸しっかりある、辛口だけど粘性があった。デラはサッパリ飲みたいんだなと再確認(笑
2016/04/28
(2015)
樽発酵のなまめかし〜感じが唆る一品! デラだからこそ感じるフレッシュさがまたバランス良く・・
2024/03/09
2022/10/29
2020/04/05
2019/09/08
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2018/04/22
(2017)
2018/04/17
(2016)
2018/02/21
(2017)
2017/08/19
(2016)
2017/05/25
(2016)
2017/04/13
(2016)
2017/04/05
(2016)
2016/07/27
(2015)
2016/06/11
(2015)
2016/06/11
(2015)