Ristretto Vino Rosso d'Italia
リストレット
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ristretto Vino Rosso d'Italia |
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| 生産地 | Italy > Toscana |
| 生産者 | |
| 品種 | Sangiovese (サンジョヴェーゼ), Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ1件
2023/08/27
リストレット・ヴィーノ・ロッソ・ディターリア！ リストレット(Ristretto)は、イタリア語で「限定された」という意味であり、また、通常の量のコーヒー豆を通常の半分の量の水で抽出するショートショットのエスプレッソのことらしい！ 確かにコーヒーのニュアンスがする！ “エッジ部のスミレの花を連想させるバイオレットの輝きと、中心部の濃い赤紫色がバランス良い色合いになっています。ブラックカラントやコンポートのイチジクの香り、コーヒーのニュアンスのほか、茎のようなスパイシーな香りがミンティな風味となっています。豊かな酸味と甘味が溶け合い、アタックからフルボディを感じさせ、後口には旨味が長く続きます。”
