Rippon Sauvignon Blanc
リッポン ソーヴィニヨン・ブラン

白ワイン頒布会

ニュージーランド セントラルオタゴのパイオニア、リッポンが醸すソーヴィニヨン ブラン2016年。 ピノ・ノワールの聖地の一つだけど、このソーヴィニヨンブランが個人的に美味しいと思う。 ハングタイムの長さを感じるタップリの果実み、なのに冷涼感も豊富で味わい深い！ ナチュールな余韻。 リーズナブルな値付け。 良い生産者だなぁと感じる♪

結構甘くてゆったりとしたワインをイメージしてましたが、酸がビシッと余韻まで伸び、まったくもってダレてない。温度による味わいの変化が強く、サーブする温度は要注意ですが、よく出来たワインでした。

ワナカのSB。透明感がありながら個性が際立つ。

ニュージーランドripponのワイナリーで買いました。 いろいろ試飲させてもらいました どれも美味しい。 このワインが一番酸味が効いてうまい。 一緒に旅している仲間といただきました。