味わい |
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香り |
ワイン名 | Rijckaert Chablis Grand Cru Blanchot Vieilles Vignes |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2018/08/15
(2011)
Jean Rijckaert , Chablis Grand Cru Blanchot Vieilles Vignes 2011 しっかりした酸味とミネラル感、果実味もあるものの主張は控えめで背後に溶け込むようになってきてる、かな。 シャブリらしい切れ味のキャラじゃないかなぁ、風変わりと言えばそうかも。でもシャブリらしい味も。
2017/02/18
(2011)
始めミネラル、のち果実の旨味じんわり。 本来のシャブリに望む要素が揃っている。最近の豊満路線とは別の、シャープでチョーキーな風味。だが、目は詰まっていて、余韻のロングトーンが静かに響く。2時間くらいは待って飲むとよい。素晴らしき食中酒。 ブルゴーニュ狂騰時代に、小売7000円ならお値打ちか。さらに節約するなら、ジュラのも旨い。
2016/12/23
(2011)
シャブリ
2014/02/16
(2011)
ジャンリケールのシャブリ グランクリュ!流石っす!!
2015/01/02
(2011)
2014/09/20
(2011)
2014/08/04
(2011)
2014/03/19
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)