Ridge Monte Bello 2005
リッジ モンテ・ベロ

リッジの、モンテ・ベッロ、2005vt.です。 こちらもパリスの審判で有名になったワイン。 モンテベッロは、リッジのフラッグシップ。 いわゆるアメリカン・ボルドー。 2005はカベルネS70、メルロー22、プティV6、カベルネF2 %のブレント。樽はアメリカン・オークを使用。 ダークルビーの透明感ある色調。 ブラックベリーにカシス。熟したダークフルーツ。 ブラックペッパーにミントのニュアンス。 ピーマンに乾燥イチジク、なめし革、腐葉土。 めちゃくちゃ複雑です。 力強いアタック、たくさんの要素が同居しているが、骨格のしっかりした印象。様々な要素が直線的で、パラレルに奥行きを感じるイメージ。これからまだまだ統一感のある液体に進化して行くことが、約束されているかのような雰囲気がありました。 まだ寝かしても良かったですが、酔いがまわって勢いで開けて更に盛り上がるという、酔っ払いシステムを彩る一本となりました。

酸味とフルーティ

正しい赤ワイン。本当に美味しい。作り手の努力が滲み出ている裏ラベル。1/2ボトルですが・・・・

濃厚なのにエレガント☆

RIDGEのメーカーズディナー。モンテ ベロのシャルドネ。 アメリカらしい、果実味と樽香しっかりのワイン。12だとまだ要素がバラバラな感じがする。 もう少し時を経る必要があるのだろう。

現行ヴィンテージが2004から2005に変更になり、さてどんな姿を見せてくれるのか！？ということで立てておいた子を抜栓^_^ 2004より赤黒い果実が強く、まだまだより若いように思えます^_^ 魅力的でしたよ^_^