Ridge Monte Bello 1994
リッジ モンテ・ベロ

週末のルージュですが、久しぶりにカリフォルニアのボルドー・ブレンド、リッジ・ヴィンヤーズ・モンテベロ1994年を頂いてみました。こちらも説明する必要のいない、カリフォルニア最高のカベルネ系・ボルドー・ブレンド・ワインです。 今まで幸運にも70年代や80年代も含め沢山のモンテベロを頂く機会がございました。カルト・ワインが注目を集める中、常にどのヴィンテージでも変わらぬ素晴らしい品質の長期熟成型のワインを世に送り出しています。 24年という歳月を感じさせない、ダークなガーネット。フレッシュなブルーベリーやブラック・カラントの厚みのある果実に、ドライなシガーや杉林の風を感じます。とてもドライで、ダスティなタンニン、酸味も果実の下に入り、凝縮感のある果実に上手く寄り添っています。コーヒー香る長い余韻ではありますが、まだまだ元気で、開ききらない全体感。カリフォルニアらしい膨よかな果実感は、熟成により黒蜜の様に甘みのキレがサラッとし始めて来ている様です。 翌日はもう少しシルキーで、バニラ・コーヒーの甘い風味。さて今後これ以上複雑味を増すのか、又はそれが何時になるのかは、ただ待つしかないのだと思います。

モンテベッロ これはすごい 美味いすごい美味い また飲みたい