Richmond Plains Blanc de Noir
リッチモンド プレーンズ ブラン・ド・ノワール

家飲み

ソーヴィニョンブランとピノ・ノワールの白ワイン。皮を少し使っているのかほのかにピンク。

ピノノワールから作った白。ほのかにピンク色が素敵。かなりフルーティー。気軽な感じで飲める。桃とかなり合いそう（＾ω＾）

ワインのラベルの絵、シダの芽は先住民マオリの言葉で”コル”と呼ばれ、新生を意味します。 このコルをデザインに利用したリッチモンド　・プレインズのワインは、オーガニック栽培された葡萄を使い、また、カーボン非排出といった環境に配慮した、ネルソンきってのクリーンなワイナリーで、環境への影響を最小にするために、有機農法を用いて合成化学物質を使わずワインを造っています。 それは、その地域の特徴をワインに生かすことができ、豊かな自然の恵みも楽しむことができます。 ネルソンはワイン生産地域の中では涼しい気候の地域で、ニュージーランド国内の中で最も日照時間の長い地域です。 この長い日照時間と涼しい秋の夜、そしてこのワリナリーの沖積平野という水はけのいい土壌、そして山と海に囲まれ太平洋から吹いてくる海風は、ワインに適したブドウが育ち優れたワインが生産できます。 作り手タニアはビクトリア大学で海洋生物学を学んでいた1990年代初期にワインに興味を持ちました。 ワイン製造の職業を追及することを決めた彼女はニュージーランド、クライスチャーチ近くのLincoln大学で　ワイン製造を学びました。 NZのMartinboroughのAta Rangiを含め他のワイナリーで数年働いた後、海外のワイナリーで働き、より知識を深めたいと思い、フランス、ドイツ、アルゼンチン、ハンガリー、オーストラリアに渡って学びました。 それから、NZのネルソンに戻り Te Maniaワイナリーで今まで学んできた知識をもとにワイン製造チームを指導しました。 試飲会。 ピノ・ノワールから作られた白。 わずかにピンクがかっており、焼きリンゴ、桃、花、柑橘系の香り。 ミネラル感もある。

珍しい、ニュージーランドの白、品種はピノノワール！ 少しピンクがかった麦色の薄いクリアなイエロー。 生き生きした柑橘系、レモンやGFの香り、ミネラル、白い花。 とても爽やかなレモン風味、酸がフレッシュ。

ピノ・ノワールの白

ニュージーランド☆ ピノノワールなのに白。 甘くて好き♪

新宿伊勢丹で気になったもの NZのリッチモンドプレインズ ラベルが変わってた

ニュージーランドのブラン・ド・ノワール☆ 甘酸っぱくて可憐な香り♫ 女子向きですな。笑