Requevin Cava Brut

普通においしい

うおーーーーーーーーーー！　お休みだ〜ーーーーーーー　10連休だ　今週はお仕事頑張って完璧に終わらせたので気分はサイコー　ワイナリー巡りだぜ

週末ワイン　今日も良く歩きました　でもとうとう板橋区に　何だかなあ

6本で6,000円強のセットで購入した泡。 レケヴァン ブリュット。色は透明感のあるペールイエロー。すっきりとした檸檬の香りと酸。ほんの少しだけ、カヴァらしい青っぽさも感じますが、淡く白い花の香りや、柔らかい蜂蜜の香りと甘みを感じます。 最後の写真は、阿佐ヶ谷を散歩中に見かけたお店。 「あとづけ屋」とのことですが、一瞬、あとづけの許される串カツ屋を想像したものの…車の色々な内外装品を後付けできるお店のようです。

特徴はない、the 普通のcava

柑橘系よりもトロピカルフルーツの香りがやや前に出た感じで、色も少し濃い目。ちょっぴりハーブっぽさも。泡はそこそこ繊細。 セットワインの一本なので単体の価格はわかりませんが、1000円クラスの無難なカヴァといったところ。

美味しい部類。色普通、泡きめ細かく、フルーティ。ほのかな甘さがイイ。リピアリかも

苦味が印象的、その後の酸味と泡も弱い

かば

少し甘味があって飲みやすかった。 Amazonで6本セットのやつ！

シャンパーニュ製法の中でレベルの高い泡。 香りはミルキー。泡は多め。口当たりも強いけどシャンパンぽい

近所のイタリアンにて スペインのスパークリングワインのカヴァです。

あっさり。ほのかにな苦味。