René Lequin Colin Chassagne Montrachet Clos Devant
ルネ・ルカン・コラン シャサーニュ・モンラッシェ クロ・デヴァン

新年会２本目。 はじめてのシャサーニュ・モンラッシェかも？ なるほど… 特徴はしっかり掴めてないですが、美味しいです笑

２本目はこちらシャサーニュ・モンラッシェ〜確か初めてか、ほとんど経験ないと思います(^^) 後輩くんの釣り上げたニジマスのムニエル〜とても良い仕上がり♪旨すぎ

素晴らしい

HAKONE NICA フリーフローの白 その4 樽香あり。 白ワイン4種頂いてこれが一番好み。 お部屋に戻ってからもリピート。

大須『オータム・レン』周年祭❗ 4杯目❗ シャサー二ュ　モンラッシェ　クロデｭヴァン。

フランスはブルゴーニュのシャサーニュ・モンラッシェ地区、ルネ・ルカン・コランのシャサーニュ・モンラッシェ クロ・デヴァン2017をグラスで。シャルドネ100%、村名AOC。 色味は薄いイエロー、香りは洋梨のまったり感と、レモンの軽い酸味にバタリーなねっとりした、ボリュームこそ控えめだけど多層で濃厚な香り。 飲み口はこってりした飲み口ながらもバランス良い脇役としての酸味苦味が好印象。

樹

ホッサーさんが好きすぎて、2月22日猫の日に ルネ・ルカン・コランのシャサーニュ・クロ・デュヴァン2015年ですニャ。 現在ルネ・ルカンの息子フランソワがドメーヌを継いでいますニャ。 母方がシャサーニュのコラン家出身で 2005年にアシェット誌の若手醸造家大賞を受賞したサントネが本拠地の作り手ですニャ。 色調は濃いイエローですニャ。 ーロめで果実味とミネラル感がはじけますニャ。 上品な甘味は舌に残らず、少し塩分を感じるような強いミネラルの余韻が続いて好きな味ですニャ。 酸はまだまだ若々しく熟成向きの綺麗な作りのシャサーニュですニャー。 (=^ェ^=)パクリ疑惑ですニャ。 日本が金メダルを取った日か次の日は スカイツリーが金色ですニャ。 うちのメダカもこがねいろですニャー！ﾀﾍﾞﾀｲ！

この日のワイン会の新年パーティーの白。シャサーニュの村名格2013年です。シャサーニュらしい柔らかな乳酸のカーテンが心地好い一杯。

まだ若いので少しだけフルーティな感じですが、やっぱり美味しい♡

ヴィンテージは若いが しっかりとテロワールを感じる。

樽の効いたシャルドネ 酸も爽やか 美味しい

程よい樽香、味わいはあっさり

ルネ・ルカン・コランのシャサーニュ・クロ・ドヴァン2012年です。現在ルネ・ルカンの息子フランソワがドメーヌを継いでいます。母方がシャサーニュのコラン家出身で2005年にアシェット誌の若手醸造家大賞を受賞したサントネが本拠地の作り手です。 色調は濃いイエロー。ーロめで果実味とミネラル感がはじけます。上品な甘味は舌に残らず少し塩分を感じるような強いミネラルの余韻が続いて好きな味です。酸はまだまだ若々しく熟成向きの綺麗な作りのシャサーニュですね。