味わい |
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香り |
ワイン名 | René Collet Assemblage Brut |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2019/04/15
カベルネセミナー後、イルドコリンヌ、 Kさん持ち込みに感謝、細かい泡が見事
2019/02/04
Domaine Rene Collet Champagne Assemblage Brut NV. 今日はシャンパーニュメーカーズディナー。 一本目です。 バランスのとれた、シャンパーニュ。 柑橘系と、ちょっと南国の果物の香り?ほんのりと樽からくるの香り?酸もミネラルもしっかりしています。 どんどん呑んでしまいます。(^^) シーフードテリーヌ、ニシンのマリネ、キッシュドロレーヌ、合鴨などなど。 Domaine のFlorent Collet氏
2020/10/10
2019/07/28