Rejadorada Antona García
レハドラーダ アントナ・ガルシア

Facebook連携でログインできなくなってしまったので、アカウントを切り替えました。（アカウントを新規作成して、運営の方にデータを移行していただきました。ありがとうございます。） 2ヶ月ぶりくらいの投稿です。 福袋の１本。 アントナ・ガルシアは15世紀に実在した人物で、英雄的な死を遂げた女性だったとのこと。 濃厚で明るいガーネット。 トップノートは樽と青い香りが主体。 ブラックベリー、カシス、月桂樹、バニラ、チョコレート、ナツメグ、バルサミコ。 アタックは力強く、アルコール感が強い。 かなりしっかりめのタンニン。 果実味は凝縮感があり、初めは縮こまっているがあとからグッと広がる。 樽香は焦げたニュアンスがあり、焼きチョコレートのイメージ。 余韻もやはりアルコール。久しぶりの焼けるような感覚。 久しぶりに濃厚民族になりたかったので、うってつけのワインでした。 空き瓶：606g コルク：49mm 「ミラルモンテ」エステートから手摘みで収穫し、ワイナリー内で最良の房を選択し、発酵前にマセラシオンを行い、温度管理された状態でゆっくりと発酵させます。厳選されたフレンチ、ハンガリー、アメリカンオーク樽で11ヶ月熟成。

エチケットの個性に負けておらず、コクもあって非常に美味しい。余韻も続く。

連休中日、焼きしゃぶとマリアージュ

エレガント系ですな。 軽ーい感じで物足りない感もありますが、余韻はそこそこ、樽香かなり強め、おいしーです。 もうちょい強さというか、芯があればなーと思いました。 しかし、テンプラニーニョは生産者によってだいぶ違うなー。

うん。うまい。 ベリー系の香りに飲むと まろやか滑らかで深いコク。 複雑みもあります。 ちと、気になるのは余韻に出てくる苦味？かな？ 2日目はそんなに変わらないな。

この値段帯ではかなりの良作 ティンタ・デ・トロ ( テンプラニーリョ )

カベルネとは違う、飲み疲れしないながらの複雑味。美味しかったです。