Reh Kendermann Grauburgunder Urmeer Löss
レー・ケンダーマン グラウブルグンダー ウルミア・レス

開けた当初は酸味が強く、シャンパンかと 一瞬思ったほど。 暫く置いて開けてみると酸味がまろやかになり、 果実の甘味が前に出てきた。 パイナップルを感じさせる味わい。

好き

良く冷やしていただく。 舌先微炭酸、辛口、酸っぱめのパッションフルーツ、蜂蜜、 強めにキュンキュンと酸が入る。 酸の背後に、甘さやコクがいる。 酸好きにはたまらない。 思い出した。これはランビックのような酸だ。 辛口トロピカル。後味にキレあり。 単体も良いですが、酸がパワフルなため料理に合わせたい一本。 料理に合わせる。 アサリのバター酒蒸し 大変良く合います。 強めの酸と良く溶け込みます。 コスパ82点 一般的には酸っぱすぎる。 好き嫌いが分かれる一本。 私は好き。

グンダーばっかりすぎて、覚えられないドイツー！！ ピノグリ。って4文字でいけるのに、なんで、こんなに、ドイツ語って、ながいんだろ。。 ミネラリーだけど、温度によって、密のニュアンスや、ふくよかさを感じるー。開けたては酸味があるけど、すぐいなくなっちゃう。良くも悪くも特徴がないんだけど、スイスイ、ごくごく飲んでしまうのが。恐ろしい。