味わい |
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香り |
ワイン名 | Raoul Gautherin et Fils Chablis Grand Cru Les Clos |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2020/12/11
(2014)
ラウル・ゴートランの14シャブリ・レ・クロ GC フランス、ブルゴーニュ シャルドネ 濃いめのレモンイエロー。柑橘、樽、白い花、石灰、青リンゴ、蜂蜜の香り。じんわりと蜂蜜を感じる果実味、しっかりした酸味、キレのあるミネラル感。蜂蜜、乳酸、白胡椒の余韻。 久しぶりにシャブリを開けました(^^) 信濃屋さんでお安くゲット♫ シャブリらしい酸味とミネラル感で、じわじわっと蜂蜜感が広がってくるのが良かったです(*^^*) おまけ写真はランチで食べた天丼(笑) 天ぷらとシャブリを合わせたかったです(^^;
2020/11/10
(2014)
水炊き鍋でこの日は何故かブル白縛り。 こちらの作り手は初めて、シャブリ、レ・クロを頂きました。この前にポールペルノの広域を空けたのですが、個人的にはそっちの方が好みだったなぁ ただやっぱりグランクリュって事もあってか、凝縮感と余韻の長さは圧倒的にありましたね。 地鶏の水炊きとブル白は良き!
2020/08/13
(2014)
萩原にて✨
2020/05/11
(2015)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
岩牡蠣とシャブリ(レ・クロ2015) 初夏の岩牡蠣もイイっすね~ ありがとうありがとう❗
2024/08/14
(2013)
2023/01/30
(2016)