Ramos Pinto RP30
ラモス・ピント RP30

ラモス　ピント　ポート　30 酒精強化ワイン 30年熟成のトウニーポート ポルトガル北部ドウロ地方 樽にて熟成された数種類のポートワインをブレンド 軸となっている品種は トウリガナショナル トウリガ・フランチェーザ ティンタ・バロッカ ティンタ・ロリス ティンタ・カン の古樹から造られているとお店の方に教えて頂きました。 アルコール20.5% エノテカさん本店の近くで用事を済ませ、まだ早い時間だったのでエノテカさんで一杯飲んで帰る事にしました♪ せっかくなので、自分でボトルを買わないタイプのワインをセレクト♪ ポートワイン♪ アルコール度数20%なので50mlをオーダー♪ 30年熟成だけあり、 ガーネット、オレンジ、茶色 オレンジのトーンが強い外観です。 正にポルトガルの宝石の美しさです♡ ドライフルーツ、カラメル、ナッツ、カカオ、シナモン、ブランデーの香りがします。 芳醇で複雑な香りです。 香りでアルコールが20%あるのがわかります！ 初めてのポートワイン♪どの様なものかちょっと緊張♪ ブランデーに干し葡萄を漬け込んだ様なお味が一番最初に♪ そして、凝縮した甘味とカラメルのような深いコクがフワッと広がります。 カカオやシナモンも感じます。 アルコール感強いけれど、すっと飲めます。 余韻がとても長いです。 コクがあり、フレッシュです。 全く甘ったるい感じは無かったです。 芳醇な香りの複雑な美しいワインでした。

オレンジがかった色、牡丹香、強い甘味、 エノテカ丸の内、チーズセミナー後に食後洒