Rack & Riddle Blanc de Noirs
ラック・アンド・リドル ブラン・ド・ノワール

スパークリングだけど泡細やか コクもほどほどにありお気に入り

カルフォルニアの泡 ブラン・ド・ノワールらしいロゼとも違う独特のアンバーがかったピンクの色合、とってもオーガニック(*^▽^*) 蜜の甘い華やいだアロマと味わい、葡萄の皮の渋みと苦味。 シルキーな泡と共に果実の風味が溶け込んでスイスイ気兼ねなく頂けます♫

忘年会にて

☆2.7 甘め。 果実味有り。 ちょっと薄めだけど、 ふくよかに感じる。

カリフォルニアのソノマの泡。 瓶内2次のブランドノワール。ピノノワール100。 色は一目で黒葡萄主体だと想像できる濃い色。もはやロゼっぽいサーモンピンク。 香りは蜜っぽく、黒糖の様な感じ。 味わいも見た目どおり甘めでコクがある。後味のほんの若干の苦味が全体引き締める。泡の細かさはシャンパーニュと同等でワンモグ具合も結構良い。 アメリカらしくテリヤキなんちゃらと合わせたら良いかと。甘めが嫌いじゃない人にとっては全然悪くないです。