R&H Lamotte Cuvée Noir Légendaire
R&H ラモット ノワール・レジェンダール

京都の焼き鳥 持ち込み2本

R&H ラモット ノワール レジェンダーレ アイのピノ100%のブランドノワールで、樽熟樽発酵。 香りのボリュームはスゴイ。樽に黒糖ぎっしり詰めましたという感じ。非常に樽樽しい。 味わいもチカラ強く、やっぱりアイの葡萄は凄いなと思わせる凝縮感。当然まだまだ熟成の余地ありそう。大化けはしないだろうけど、シミジミと美味しくなりそう。