Réserve Leduc Cabernet Syrah
レゼルヴ・ルデュック カベルネ・シラー

カベルネのタンニンとコクに、シラーの酸味で爽やかに飲める。口の中で甘み→苦味→酸味と変化していく。

ラングドックのカベルネ・シラー。 わかりやすい美味しさ。大好き。 鶏もも肉のコンフィは漫画みたいなシェフgiroさんの。「皮は低温でパリッと焼いてね」状態のテイクアウトは神。 レバーペースト。黒胡椒ごろごろさせた自分を褒めてあげたい。 ベビーコーンは皮ごとグリル。ふわふわの産毛みたいなのもわしわしいただく季節の味。

73 1600 2018 違和感がある甘さ…タンニン少っ 煮込み料理ワインにしちゃいました 久しぶりに見た短いコルク 役目は果たしてるけど、凄ーく上がらない_(:3 」∠)_

うまい

ラングドックの生産者組合であるLGI（エル・ジー・アイ）は、ラングドック地方の特性を十分に活かしながら、近代的製法で品質的にも価値ある、飲みやすく、新鮮で、果実味あふれるワインを造ることを目的としています。ポピュラーかつ、グレード感が味わえるワインを低コストで実現する高い技術を持っています。 1999年、ラングドックに設立。南フランスのAOCワイン、ヴァン・ド・ペイの流通、開発、マーケティングに特化し、主に輸出を手がけています。 協同生産者組合、個人のブドウ生産者、フランスやそのほかの国々のパートナーとの連携を大切にし、ラングドック地方ワインの特性を十分に活かしながら、近代的製法で品質的にも価値ある、飲みやすく、新鮮で、果実味あふれるワインを造ることを目的としています。 濃いルビー色。 ベリー、バニラの香り。 タンニンは程々。 鹿肉とよく合いました。

京橋ギャルドにて カベルネ・シラー すごくミルキーな感じで飲みやすく美味しいワインでした。 何とか仕事納め！（納まっているのだろうか？）

イイ♪ スモークしたうずらたまごとチーズをアテに♥

まろやかで、あとから果実の味わいがひろがります。

日本酒党からしたら軽くて飲み安いといっている。香りはまろやかで飲みやすい。が若干青ぐささは感じる。シラーという名前だが、カベルネソーヴィニヨンの重さはある。ただしタンニンはあまりかんじられない

フルボディと書いているが、ミディアム寄り。甘さが目立つ。グラスワインで出てきそう。

カベルネ、シラー

飲みやすくて、果実味もある。まろやかな上手さ